ぴーたん7号さんが投稿した鮨 まつ本(兵庫/苦楽園口)の口コミ詳細

ぴーたん7号のガストロノミック日記

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ぴーたん7号 (50代前半・男性) 認証済

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鮨 まつ本苦楽園口/寿司

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2014/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

独学だからか、個性もある。おすすめ

まつ本さんの話をしたら、銀座のとある看板を掲げないお寿司やさんが、まぐろの仕入を紹介したことがあったなあ、と。

独学らしいです。なのに、江戸前のちゃんとしたものもあれば、個性的なものもあり。
銀座ではないところに立地するということを考え、やっているんだな、と思います。ちゃんと手間をかけるすしです。

ほぼ正方形だからか、少し間延び感もある空間ですが、緊張感、清潔感もある空間。まま、寿司を食べに来たと嬉しくなりました。

2015/05/24 更新

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