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イタリアンの超新星。
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2022/06/06 更新
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店名やロゴはあくまでポップだが、
料理はとてつもなく密度が濃い。
ピザ生地は本店であるドンブラボーの流用、
ではなく、電気窯用に再構築したもの。
ピザ以外のメニューも、サイドの域を超え
マニアックな郷土料理満載で制覇したくなる。
マストは2種類ある「ぶっかけピザ」。
生地が煮込みの旨味をたっぷり含んで、
これまでにない味わいと食感をなす。
それに山利のしらすどっさりのピザも。
リストランテでもトラットリアでも
ピッツェリアでもオステリアでもない。
新しいイタリアンレストランがここにある。