札幌で食べたいうに丼9選！札幌市内市場の人気店など

出典： パーティールームさん

札幌市中央卸売市場の、場外市場にある海鮮食堂「北のグルメ亭」です。北海道で獲れた海鮮料理が気軽に楽しめるそう。

営業時間は朝7時から15時まで。早くに閉まってしまうので、時間に注意したいですね。

出典： yasuo&yayoi@monocotsさん

「北のグルメ亭」のうに丼は、殻から取り出したままの味わいが再現されている、塩水に漬けた塩水うにを使用。

ご飯には、北海道のブランド米「ななつぼし」と「ふっくりんこ」のブレンドを使っているそうです。

出典： 丸本貴司さん

うにだけでなく、イクラの醤油漬けと、中トロを贅沢に使った「トロ三食丼」も味わうことができます。

市場で買った食材を、料理人がその場で調理することもできるそうです。

出典： スカクーさん

札幌市中央卸売市場の、場外市場にある「定食 めし屋」です。二十四軒駅から歩いて8分ほど。

北海道産の食材にこだわった海鮮丼が、リーズナブルで美味しいと人気。店内には、4人掛けテーブルが3つあります。

出典： uranomさん

粒が大きく、甘味のあるうにがたくさんのっているという「生うに丼」。うに好きな人も大満足だそう。

ご飯には「ななつぼし」を使っており、うにの旨味をより引き立ててくれているのだとか。

出典： つらさん

ホタテとサーモン、カニ、イクラがのった「海鮮四品丼」は、コスパ抜群とのこと。朝11時までの時間限定メニューです。早起きしてぜひ食べたいですね。

追加でうにをトッピングするのが、お店のおすすめだそう。

出典： 9999999Yさん

「食事処 魚屋の台所 札幌市中央卸売場外市場店」の店内は46席。マンガがたくさん置いてあって、ゆっくりと休憩することもできるそうです。

うに丼のほか、焼き魚なども種類豊富に揃っているとのこと。

出典： ジョニー７２さん

利尻産の生バフンウニを存分に使った「ウニ丼」だそう。ミョウバンの渋みは無く、最初に塩気を感じた後、濃厚な旨味と甘味が口いっぱいに広がるのだとか。

イクラも一緒に食べたいという人は、「ウニ・イクラ丼」もありますよ。

出典： h.u12さん

「魚屋の台所」は、焼き魚も人気です。

写真は「ほっけ定食」。肉厚でぷりぷり食感のホッケは、大根おろしとよく合うそう。かぼちゃの煮つけとタコの酢の物、たくあん、味噌汁が付いてきます。

出典： はま虎さん

札幌市民の台所・二条市場にある「大磯」は、海鮮丼のお店。大通り公園やテレビ塔の近くにあります。

海鮮丼は種類が豊富で、サーモンやイクラ、うに、マグロなどが28種類もあるのだとか。

出典： タマモクロスさん

「大磯」のうには臭みがなく、磯の香りが食欲をそそるとのこと。トロっとした食感のうには、旨味がつまっていて、そのまま食べても美味しいそうです。

醤油を少したらすと、ご飯との相性が良くなり、たまらないのだとか。

出典： chibatanさん

「イクラ丼」は、丼の3分の2を覆い尽くすほどのボリュームで、イクラが入っているそう。

薄く味付けされているので、イクラ本来の味が楽しめ、幸せな気分にしてくれるそうです。

出典： それでも恋するバルセロナ人さん

「札幌二条市場」内にある海鮮丼のお店「第一海鮮丸」です。

とれたての鮮魚を、オーダーを受けた直後に捌き、それをお手頃価格で提供する「高鮮度と高コスパ」が評判のお店です。

出典： 麺喰いマー坊さん

「たびじのうに丼」です。塩水うにで甘味があり、口の中でとろけるのだとか。

セットでついてくるカニ汁は、タラバの足がごろっと入っているそう。出汁がきいていて美味しいとのこと。

出典： 食べ過ぎ太り過ぎさん

「海鮮丼」には、牡丹海老や中トロ、うに、ホタテなど全部で9種類の魚介が入っています。

それでいてお値段2,280円は、かなりお得な価格ではないでしょうか。カニ汁のサービスも嬉しいですね。

出典： いさん

「むらかみ」の「生うに丼」です。ミョウバン不使用の、新鮮なうにをたっぷり使っているそう。

そのため、うにには渋みがなく、濃厚でクリーミーな甘みが堪能できるのだとか。

出典： 牛丼大森さん

「むらかみ」では、「いくら丼」や、うにとイクラが一緒に味わえる丼ぶりもあります。

「いくら丼」はごはんが見えないほどイクラがぎっしり。ひと粒ひと粒がプチプチとした食感で、口の中がイクラのエキスでいっぱいになるそう。

出典： 川井 潤さん

北海道・積丹町にある「うに膳屋」が本店の海鮮居酒屋「すぎ乃」。さっぽろ駅から徒歩約6分です。

新鮮なうにを目当てに訪れる人が多いそう。お店では前もっての予約を推奨しているそうです。

出典： おくにしゃんさん

写真の「うにうに丼」は、バフンウニとムラサキウニの二色丼です。ご飯が隠れるほどいっぱいにうにがのっていますね。

うにの缶詰も販売しているそうです。席の予約だけでなく、うにの予約もした方が良いとのこと。

出典： TRMMINBさん

うに・イクラ・カニの3種類がたっぷり入った贅沢な三食丼です。甘くとろけるうにがたまらないそう。

他にもバフンウニやアワビの刺身、タラバガニや白子の焼き物など、新鮮な海の幸が存分に味わえるそうです。

出典： うどんが主食さん

すすきの駅から徒歩約4分、北海道内でとれた新鮮な魚介類が楽しめる居酒屋「海鮮家 はこだて」。

建物の1階から3階までで、全220席あります。90人まで利用できる宴会場もあるそう。

出典： ミスターとむとむさん

函館や利尻、稚内などから仕入れた、鮮度抜群のうにが存分に味わえる「うに丼」です。

ミョウバン処理されていないので、濃厚な甘みがあり、とろけるような舌触りだそうです。

出典： p4g4bクレープさん

大きい氷を削った器に刺身がのった「氷鉢盛り」。活アワビ・生うに・牡丹海老・本マグロなどが盛られ、どれを食べても満足できる味だそう。

見た目と味、両方で楽しめそうですね。

出典： yamao213さん

すすきの駅から徒歩約3分の狸小路商店街内にある「海鮮食堂 澤崎水産」は、コストパフォーマンスが高い海鮮丼が楽しめるそうです。

水産会社直営の海鮮料理店で、根室・小樽の海の幸が手軽に味わうことができるとのこと。

出典： 仮面三世さん

「かに・うに丼」です。丼ぶりの半分に人気のうにがたっぷり。もう半分にはカニも入っています。

澤崎水産のカニは朝茹でているので、水っぽさや臭みがなく、ホクホクの食感が味わえるそう。

出典： 食いしん坊のしほさん

「特選ちらし丼」は、イクラ、うに、カニ、ホタテ、サーモンなど、色々な海鮮がのっています。

てっぽう汁と漬け物も付いていて2,800円だそう。色々な魚介を味わいたい人におすすめとのこと。