柏原 光太郎さんのトップページ『メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう！』

メディアにはあまり出ない美味しいレストランを勝手に発掘しよう！

食べることと作ること、食の楽しさの両輪を全力で応援します！

柏原 光太郎 グルメ著名人グルメ著名人

「日本ガストロノミー協会」会長、ガストロノミープロデューサー。

最近は地方の食の豊かさに感銘を受け、今後はデスティネーションレストランの発掘をしたいと思っています。 2011年の震災の時、外食... 詳細を見る
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おすすめレストラン

1
笹寿司
富山中滑川、西滑川、滑川 / 寿司

滑川市のヒット！

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

2
レストラン小西
富山西町、中町、荒町 / フレンチ

丁寧な仏蘭西料理。富山だから楽しめる味

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

3
鮨 大矢
東京牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋 / 寿司

神楽坂の隠れ家

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

4
PRETTY PORK FACTORY & KATSUプリポー
東京明治神宮前、原宿、表参道 / しゃぶしゃぶ、とんかつ、韓国料理

豚ってこんなに旨かったんだ！

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

5
飯箸邸
長野御代田、信濃追分 / イタリアン

軽井沢の別荘族に似合う大人のイタリアン

夜の点数：4.04.0

昼の点数：-

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