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一度行きたいな、と思いつつ、毎月初の予約合戦に敗れ続きだったのだが、ようやく予約合戦を制して土曜の昼・貴重な１席を確保。そうしたら転勤で飛ばしかけたけど、折角勝ち取った席、無駄にするものかと執念で休み...
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再訪
今回も見た目シンプル乍ら隠れた技術の詰まった料理が光っておりました。
ご登場した料理は、
①【先付-1】
鯵の胡瓜巻き+梅肉ソースのせ
②【先付-2】
神頭烏賊（ヒイカ）の炭...
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これが最高峰かって感じ
・アジのキュウリ巻き
絶妙な味のマッチング、ごまの香りも良い
・白ミル貝とルッコラのおひたしと自家製マスタード
・豆鯵のからあげとそら豆
このからあげあら...
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茶懐石 温石さんへ春(初夏)のお昼に訪問です。
専用駐車場もご用意されていますが
少し時間があったので「アクアスやいづ」をぶらり。
富士山や海辺の景色や草花、生物を楽しみ
テクテクと徒歩で向か...
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焼津駅近い
「茶懐石 温石」さんへ。
晴れ女パワーを発揮し
青紅葉が風にそよそよと靡く
気持ちの良いお天気でした♡
お庭のお手入れもお掃除も行き届いた
空気の澄んだ静謐な空間
大...
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静岡といえば魚屋のサスエ前田
サスエ前田といえば前田尚毅さんとアベンジャーズ
静岡を盛り上げる頑張る人たち
静岡食材で作る天ぷら、懐石、イタリアンに、フレンチ等集う料理人の店は予約困難店です...
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静岡・焼津にある「茶懐石 温石」
焼津の老舗「サスエ前田魚店」前田尚毅氏が目利きする魚をはじめ、地元焼津の四季を伝える食材を吟味して揃え、地元食材を熟練の技術で仕立てる茶懐石の名店です。
...
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漁師さん 魚屋さん 料理人が三位一体となって織りなす逸品の数々‼︎
私にとってこの春の大イベント「温石」
さんに伺いました。
漁師さん 魚屋さん 料理人の絆に
寄って生まれる奇跡のお料理の数々を
今回も堪能させていただきました。
◇蕪の擦り流し
身も...
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この日は休日の日曜日。
お昼は原宿に新しく出来た東急プラザ表参道「ハラカド」内にオープンする、sio系列店のFAMiRESさんのレセプションテスト営業に御招待いただき、訪問致しました。
夜はひ...
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三度目の訪問でした。
焼津でのストーリーは、周知と思いますので割愛させていただきますが、また今回も新たな感動をいただきました。
サワラが肉厚かつ丁度いい脂のところ、杉山さんの丁寧な炙りで、はち...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
温石
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-626-2587 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業時間帯（11：30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅より徒歩20分 焼津駅から1,357m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （令和元年に新設されたカウンター席８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 8名様（詰めて10名様）ご利用できる個室 3名様（つめて4名様）用の個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台まで ※グループでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い致します。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れでの来店をご希望のお客様は、¥19,800コースをお選びいただき、個室（個室料：¥3,000〜¥5,000）にてご利用可能です。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月5日 |
| 備考 |
茶懐石のコースのみ・完全予約制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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