新発田のラーメン7選！グルメな街のおすすめの一杯をご紹介

出典： グルメタクシーさん

新発田駅から車で約10分、国道7号線沿いにあるラーメン店。もちもち麺と自家製ブレンドのみそスープが特徴のお店なんだそう。

店内はカウンター席の他、テーブル、座敷もあり、家族やグループでも来店できるとのこと。

出典： グルメタクシーさん

お店の看板メニューだという「ねぎ味噌ちゃーしゅーめん」。花びら状にぐるりと盛り付けられたチャーシューと、こんもりした白ネギは見た目にもインパクト大。

味はさることながら、SNS映えすると人気なんだそう。

出典： えーあいさん

こちらは、「みそらーめん」。地元新潟の白味噌、長崎の麦味噌などをブレンドしたこだわりスープは、絶妙なコクと深い味わいを楽しめるのだとか。

薄切りのチャーシューとモチモチした麺ともよく合うと好評とのこと。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

新発田駅より徒歩6分にあるラーメン店。濃厚スープで食べごたえのあるガッツリ系ラーメンのお店です。

汁ありのラーメンやつけ麺の他、チャーシュー丼などメニューが豊富なんだそう。コスパが良いと好評で、学生限定のサービスラーメンもあるとのこと。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

お店の看板メニューだという「飛龍ラーメン」。素材の味を引き出すために、圧力寸胴で炊いたというスープは、とろみがあり豚骨のコクを感じる濃厚な味わいとのこと。

長い豚バラ肉の、自家製チャーシューも好評なんだとか。

出典： 黒衣ショウさん

こちらは、「もりそば」。つけ汁は豚骨と魚介のバランスが良いスープなんだそう。

麺は中太麺で、モチモチと弾力がありスープによく絡んで美味しいとのこと。塩分が強すぎないので、最後の一滴まで楽しめると好評なんだとか。

出典： D-104さん

新発田駅より車で約8分にあるラーメン店。定番の和風豚骨から魚介風味のつけ麺、淡白な野菜タンメンや麻婆麺など、オリジナリティーのあるメニューが豊富なんだそう。

ランチタイムはライス無料というのも嬉しいサービスですね。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

お店の看板メニューだという「とらまるラーメン」。具材は、レアなチャーシュー、野菜、海藻が入っていて見た目にも華やかな一杯です。

和風とんこつ味のスープは、豚骨のコクに魚介ダシの風味が合わさり旨味たっぷりなのだそう。

出典： kaz_uv~さん

こちらは、「ヤミツキとら麻婆麺」。程よい辛みのなかに、甘みと旨味を堪能できる汁なし麻婆麺とのこと。

麺の上にのっているチーズが、麻婆餡に深みを与えているのだそう。お店の個性を感じる一杯ですね。

出典： okaic665さん

新発田駅より車で約6分のところにある、ラーメン屋さん。深みのある味噌ベースのスープが人気のラーメン店とのこと。

自家製チャーシューはタレがしみわたり、とろとろの脂身としっかりとした肉の旨味を楽しめるのだそう。

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お店の看板メニューだという「香辣麺（シャンラーメン）」。

味噌ベースのスープに数種類の唐辛子をブレンドした特製ダレに、具材は旨味のある挽き肉と野菜を絡めた、激辛ラーメンとのこと。

辛いもの好きにはたまらない一杯ですね。

出典： norim124さん

こちらは、「熟成味噌ちゃーしゅう麺」。赤白の越後味噌を寝かせて配合したという甘めの味噌ベースと、歯ごたえのある太麺の相性がよいと評判とのこと。

厚切りのチャーシューはやわらかく、口の中でとろける食感なんだそう。

出典： rilakkumatanさん

西新発田駅より車で約6分にあるラーメン屋さん。元焼肉屋さんが作る、お肉が主役のラーメンのお店です。

5種類の自家製麺から麺が選べ、動物系のとろみのあるスープが特徴なんだそう。

出典： ダイアンサスさん

こちらは、「焼き肉ヌードル」。グリルされた甘い味付けの焼き肉がセンターにのったラーメンです。

背脂たっぷりのコクのあるスープで、コテコテだけど後味はしつこくないのだそう。

ライス付きなので、お肉をご飯にのせて焼き肉丼にするのがおすすめとのこと。

出典： 黒衣ショウさん

こちらは、人気メニューのひとつ「つけ麺」。全粒粉入り自家製麺はしっかりとしたコシがあり、濃厚なつけ汁との相性抜群なんだとか。

ジューシーなチャーシューは、レアなものとブロックタイプの2種類あり、それぞれの食感を楽しめると好評とのこと。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

西新発田駅より車で約4分のところにある、ラーメン屋さん。コッテリ、ガッツリ系ラーメンが食べられるお店とのこと。

麺にのるチャーシューは肉1枚から3枚まで選べ、枚数によって価格が変わるシステムなんだとか。

出典： まーんまーるさん

お店の看板メニューだという「辛味噌ラーメン（肉二枚）」。辛い中に旨みをしっかりと感じられると評判で、辛さは3段階から選べるとのこと。

辛いものが好きなら、一番辛いKINGにチャレンジしてみたいですね。

出典： ラーメン・オタク・キングさん

こちらは、定番人気だという「ラーメン（肉一枚）」。スープは豚骨ベースの醤油味に背脂が加わったコクのあるタイプなんだそう。

やわらかいチャーシューにたっぷりのもやしが、いつ食べても飽きない美味しさなんだとか。

出典： @わにさん

佐々木駅より車で約5分ほど、新発田市日渡にあるラーメン屋さん。具だくさんでボリュームのある旨辛ラーメンが、リーズナブルに食べられると評判のお店とのこと。

広い駐車場も完備していて、ゆったりした店内はアットホームな雰囲気で居心地が良いのだとか。

出典： ダイアンサスさん

こちらは、「旨辛ねぎ味噌らーめん」。ボリューム満点でコスパ抜群の一杯なんだそう。

スープはピリ辛ながらもやや甘めで、味噌の旨味とコクを堪能できるとのこと。トッピングのニンニク辛子味噌が良いアクセントなんだとか。

出典： くまみなさん

こちらは、「辛つけ麺」。デフォルトが1.5玉とボリュームがあり、1辛〜3辛まで辛さが選べるとのこと。

ゴロゴロのチャーシューと数種の野菜が入ったつけ汁は、麺を入れる隙間がないくらいの具だくさんなんだそう。