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特別に名産という訳では無いのに、何故か多い横浜市内のお蕎麦屋さんをまとめて紹介します。
食べログ100名店が発表されて以来、立ち食いそばにも百名店が発表されるのでは?と読んでいたのに外れた(笑)。 よってここにTGS百名店候補を提案したいと思う。 まあ最近は大手が跋扈して、名店が100もあるのかどうか微妙、という世界ですけど…
東京都内は、美味しいおそば屋さんが数多く点在しています。割合や製法、産地の違いで全く異なる味わいが生まれるため、お気にいりのお店を探し求め、食べ歩きをする人も多いですよね! 今回は、贅沢気分が味わえるお店から、フラッと寄れるおそば屋さんまで、東京都内のアクセスしやすい立地...
原産地から太さ、硬さ、つけ汁、トッピングに至るまで個性豊かな日本のお蕎麦。全国各地でいただいたご当地のお蕎麦を紹介します。
「美味しいお蕎麦のお店」と言うと、名人の打つ、水やそば粉にこだわったお蕎麦というイメージが強いですが、値段的にも場所的にもなかなか頻度高く行けない場合が多いです。本まとめでは、値段的にも場所的にも時間的にも、すぐに食べられる立ち食いそばのお店に絞って紹介します。
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第6弾です。
安い。早い。美味い。の三拍子を兼ねた立ち食い蕎麦。サラリーマンの街・新橋は立ち食い蕎麦激戦区。 ランチ時になればどこも行列必至の繁盛ぶり。それぞれのお店の特長やポイントをまとめました。(チェーン店含む、一部椅子あり。) ※価格変更の可能性あり。
世界遺産の中尊寺金色堂で有名な岩手県。そんな岩手県には、盛岡三大麺と呼ばれる独自の麺文化があります。そこで今回は、盛岡三大麺の中からわんこそばに注目し、おすすめのお店をエリア別にまとめました。ぜひ、岩手を訪れる際には、旅の思い出にわんこそばを楽しんでみてください。
お蕎麦にも旬があり、早ければ10月後半から秋の新蕎麦が出回る季節となります。 蕎麦の香りや風味を味わえる季節となります。蕎麦は作り方や産地によりその味わいが違いますが 新蕎麦の季節に産地が分かる所を自分の足で確認してみました。
どうも!つけ麺&肉料理ブロガーのつけ麺神です。 今回は久喜駅の近くでおいしいお蕎麦を食べたい!って方のために、2018年開店の新しいお店も含めてご紹介します。もりそばも広い意味ではつけ麺なんです。たぶん。 TOP写真:らぁ蕎麦くろふね様より「肉そば(冷)」
蕎麦屋酒って江戸の昔は「男のお楽しみ」だったかもしれませんが、 女性一人で気軽に楽しめる、気の利いたお店がたくさんあるんです。 静かに一人飲みたい時、昼から軽く一杯ひっかけたい時、きっと大人の至福の時間が過ごせます。
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第5弾です。
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめの第4弾です。
2020年に食べた心に残る蕎麦店を10店ご紹介したいと思います。 蕎麦のクオリティの高さ、コスパの抜群な店など独断と偏見で選んでみました。
新宿周辺で美味しいそばが食べたい人へ。ビジネスや歓楽で賑わう新宿駅周辺には、そば屋さんがずらりと軒を連ねています。この記事では新宿周辺にあるそば屋さんを東口・西口・歌舞伎町周辺といったエリアごとにまとめました。立ち食いそばから格式ある名店まで、おすすめのお店ばかりなのでぜひ...
戸隠神社や善光寺などの観光スポットがある長野市では、岩手の「わんこそば」、島根の「出雲そば」と並ぶ日本三大そばのひとつ、「戸隠そば」などが楽しめます。ランチ、ディナータイムと、それぞれの時間で楽しめる長野市内のおそば屋さんをまとめました。
大阪は、言わずと知れた食い倒れの街。その中心である梅田には、安くて美味しいお店がたくさんあります。今回は、そばを食べたくなった時、ぜひ訪れて欲しいおすすめのお店をまとめました。東梅田駅、北新地駅を含めた、大阪梅田エリアのおそば屋さんをご紹介します。
8路線もの電車が乗り入れる池袋は、グルメの激戦エリアでもあります。そんな美味しいものが集まる池袋には、そばのお店も豊富です。大型商業施設も多く立ち並んでいるため、ショッピングやランチ、1日のシメなどに訪れたくなるような、美味しいそばのお店をまとめました。
東京の中心的スポットの銀座は、ショッピング施設やグルメなお店がひしめき合い、多くの人で賑わいます。今回は、そんな銀座の美味しいそば店をアクセス別にまとめました。最新トレンドと、古き良き雰囲気が入り混じる銀座には、古くから続くそば屋さんや、新進気鋭のそば店が充実。ぜひ、ランチ...
東京都の八王子にある高尾山は、初心者にも挑戦しやすく女性に人気の観光地。土日には多くの人が訪れるようです。そんな、高尾山にはそばの名店がたくさん!名物の「とろろそば」や「せいろ」などが楽しめるお店が軒を連ねています。そこで今回は、高尾山口駅周辺にあるそばのお店をランチとディ...