『究極のメンチカツと日本酒』mercy777さんの日記

今日も行ってまいりました。
西麻布のGORIGORIです。

今日のメニューの中で究極のメンチカツを食べてみました。
うう・・・・・・・・・・・ん究極のメンチカツです。！！！！！

箸でメンチカツを割るとその中からジワーッと肉汁が染み出して来ます。
これぞ究極のメンチカツです。

イヤー油ものは苦手と言う方でも、メンチカツや豚カツはあまり食べないと
言う方でも、これはこれは美味しいと思うはずです。

それを又珍しい日本酒で頂きました。
青森県は弘前市の三浦酒造という酒蔵が作っているお酒です。
フルーティーなワインの様な香りをたてながら、辛口でお米の味がそのまま
生きているお酒です。素晴らしい。！！！！！