Name: 馳走西健一
Address: 西小川4-8-9, 焼津市, 静岡県, 4250036, JP
Telephone: 054-625-8818
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 4.42

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yokop451 口コミ399件フォロワー181人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

焼津やいずこ、、遠いけど、行け！

この日はインスタストーリーに投稿されたキャンセル枠を勝ち取り、念願の初訪問です。
omakaseでもちょいちょい予約枠でてるので、予約戦争頑張る価値はあるとおもいます！

名古屋から車を走らせること約2時間。焼津市自体初めましてです。（意外と近かった）

この日は日曜にもかかわらず、シェフ自ら漁港へ出向き仕入れにいっていたそう。お店に到着したのはなんと11:30だとか(笑)
12時一斉スタートなので、超ギリギリw

その分仕入れは最高でした！
ついさっきまで泳いでいたアジは新鮮そのもの。
噛み締める歯をジューシーな肉質で押し返してきます。旨いッ。
魚は寝かしたほうが味わい深くなりますが、圧倒的な新鮮さが生み出す旨みも言わずもがな最高です。

どの料理も素晴らしかったですが、スペシャリテのパイは頭ひとつ抜けていました。この日は白魚のパイ包み焼き。
獲れたての水分量の多い白魚をパイで包み焼きすることで、味がふっくらとしあがっています。
こりゃ絶品。
是非また食べたい一皿でした。

ご馳走様でした。

コースはなんと12000円
衝撃的なコストパフォーマンスでした、、

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馳走西健一
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5589-3582
予約可否	予約可
住所	静岡県焼津市西小川4-8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	焼津駅から車で約10分西焼津駅から1,949m
営業時間	■ 営業時間ランチ12時一斉スタートディナー18時一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（全席カウンター）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
オープン日	2022年6月18日
電話番号	054-625-8818
初投稿者	ふひと@広島（1158）

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