ウナギの激戦区・諏訪湖周辺で味わえるおすすめの5選

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諏訪ICからクルマで4分、諏訪湖まで5分ほどの場所にある「鰻 小林」は、創業40余年を数えるウナギ店。

ジャズが流れるモダンな雰囲気の店内には、テーブル18席、座敷24席を有するとのこと。営業時間は11時～14時、17時～20時。

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「鰻 小林」の名物料理だという「金銀鰻重（5,200円・税込）」。

ふっくらと焼きあげた白焼きと、秘伝のタレを絡めて焼きあげられた蒲焼きの2種類を同時に味わうことができ、それぞれ絶品の味わいなんだとか。

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浜名湖産の希少な天然ウナギが味わえると、都内や近県からも足を運ぶファンも多いそう。

小さめのウナギは白焼きにしてわさび醤油で、2人前ができるほどの大きなものなら、鰻重で味わうのがおすすめとのこと。

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JR上諏訪駅西口（諏訪湖口）から徒歩3分、諏訪湖畔にもほど近い場所にある「古畑」。

1階には35席、2階に20席を有する店内は、日本家屋の落ち着いた雰囲気とのこと。営業時間は11時半～15時、17時～21時（各70分前L.O）。

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ウナギを一度蒸してからふっくらと焼きあげる関東風は、創業当時から変わらない作り方とのこと。

注ぎ足して使われるタレは甘すぎず、ウナギの風味を生かし、ご飯にも合う絶妙な美味しさなのだそう。「松（鰻3切）」（3,100円）～「特梅（鰻6切）」（5,500円）。

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鰻重のほか「うなぎ白焼き」や「蒲焼き（各2,900円）」、「肝焼（1,500円）」などのサイドメニューも充実。

長野の名産「馬刺（1,750円）」や「うざく（1,200円）」など、生酒とともに味わう方も多いそう。

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上諏訪駅から徒歩7分ほど、諏訪湖畔沿い湖岸通りから湖明館通りを入ってすぐの場所にある「うな藤」。

店内には座敷など18席を有し、営業時間は11時半～13時45分（L.O.）、17時～19時半（L.O.）とのこと。

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厳選したウナギは、厚みのある身に定評があるという「うな藤」。

自家製のタレにくぐらし、艶やかに仕上げる「うな重」は、枚数違いで値段が異なり、松・中・上・特上の4種類があるとのこと。

出典： ミネラルＲさん

うな重の他、「鰻白焼き」や「蒲焼き」などの単品メニューもあるそう。

諏訪ならではのわかさぎや川海老、春は山菜、秋にはきのこなど旬の食材も取りそろえ、地酒と共に味わえるとのこと。

出典： ミネラルＲさん

岡谷駅から車で7分、岡谷 I.C.から15分ほどの場所にある「うなぎ水門」です。

冬は諏訪湖越しに雲の切れ間から、美しい八ヶ岳の雪化粧がみえるという口コミも。

立派な看板が目を引く外観で、店内はテーブル席と小上がりなど42席。営業時間は11字～13時半、17時～20時半までで、売り切れ次第終了とのこと。

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「水門」のうな重は、4枚のウナギがのった「特上」と、7枚の「極上」の2品。

「極上」は二段重の仕様で、上の重には3枚、下の重にはご飯の上に2枚、ご飯の間に2枚が隠れているんだとか。肝吸い、漬け物、味噌汁付き。

出典： ミネラルＲさん

「うな丼」も上丼（3切れ）と中丼（2切れ）の2種類。

地焼きしたウナギは香ばしく、外はカリッと、中はふんわりと焼き上げられているそう。濃いめで甘めのタレとの相性も抜群なんだとか。

出典： tuppinさん

岡谷駅から徒歩11分ほど、釜口水門の手前にある「天龍」。

店内には広々としたカウンターに、小上がりの座敷には4人掛けテーブルが配され、くつろぎながら食事ができるとのこと。営業時間は11時半～14時、17時半～21時。

出典： ミネラルＲさん

関東風の背開きでさばき、蒸さずに地焼きする「天龍」。

備長炭の炭火焼きにこだわり、注文を受けてから一匹ずつ焼き上げているんだそう。自家製のタレはやや甘めなんだとか。

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「天龍」のおすすめだという、「特特重」。

140～170gほどの4Pサイズのウナギを2尾使用した特盛りで、タレと白焼のハーフにすることもできるそう。

食べきれない場合は、テイクアウトもできるそうです。