Name: カエンネ
Address: 豊平字東嶽10222-25, 茅野市, 長野県, 3910213, JP
Telephone: 050-3159-5561
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.21

この口コミは、さとうかずまささんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さとうかずまさ口コミ4,246件フォロワー2,430人

3.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/09訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

【茅野市】薪があるお家。

八ヶ岳の麓、蓼科高原にある「薪焼」イタリアンのお店へ
車でない辿り着けません。勿論駐車場は完備。

どうやら夜は１日３組のようで、
テーブル席には家族が楽しそうに食事を愉しんでいた。

信州の食材を使った地産地消を地で行くお料理の数々
自家製の熟成された生ハムは流石の美味しさ
長野名物おやきなんかも登場。
薪焼も東京ではあっという間にメジャーになった感がありますが
こちらで頂いた鴨、
合鴨ですが強い旨味に薫香とジューシーさは薪焼ならでは
素晴らしく美味しい鴨でした。

ロッジ風の外観で
店内はなんとなくレストランというか人のお家にお邪魔したかのような温かい雰囲気
キッチンの中にある薪焼のゆらめく炎がまるで暖炉のよう。
食後感もその温かいアットホームな雰囲気そのものでした。

この日の。
自然熟成生ハム/真澄の酒粕
日達さんの玉蜀黍/ジャージー乳
飯沼牧場　経産牛
湧水米粉パン
～おやき＝　猪/野沢菜/山のチーズ
天然鮎/蕎麦の実
信州産小麦/八ヶ岳天然茸
シルクうなぎ/山葵
飯綱高原　合鴨
八ヶ岳産蕎麦粉/ハナビラタケ/バッカスチーズ
ドルチェ　白桃
縄文クルミ/紅茶/アマゾンカカオ
ハーブティー

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さとうかずまさ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カエンネ（ca'enne）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	イタリアン、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-3159-5561
予約可否	完全予約制 ※前日までの御予約制です。 ※営業時間中は基本的にお電話に出れませんので、 10〜12時　15〜17時が繋がりやすいです。
住所	長野県茅野市豊平字東嶽10222-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央本線茅野駅車25分中央自動車道諏訪南I.Cより車で20分茅野駅よりメルヘン街道バスで広見下車、唐沢鉱泉方面へ徒歩5分
営業時間	■ 営業時間ランチ　(1組)　12：00スタートディナー　(3組)　18：00一斉スタート ■ 定休日木曜日（不定休）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席（カウンター4席　テーブル2卓）
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台 ※近隣にコインパーキングなし
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可ランチは可ディナーはお電話にてお問い合わせください
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	http://caenne.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Ca-enne-104894531095546 https://www.instagram.com/caenne_nagano
オープン日	2020年4月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	やっぱりモツが好き（6962）