津軽やすべーさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

ふじや（中央弘前/日本料理、郷土料理、日本酒バー）

17回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/04訪問

ありがとう！ふじや

看板
店内

磯ツブ貝
アブラメのあぶり刺し
金目鯛の煮付け（大将からの餞別）
十和田黒牛の塩胡椒焼き
出し巻き卵
白魚と新玉ねぎの卵とじ
たたみいわしのいそべ揚げ
そいの刺身...

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2020/05/30更新

2024年Gold受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

ペレグリーノ（広尾、恵比寿/イタリアン）

1回

昼の点数：4.9
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/11訪問

2021年ベストワン

長年の夢が叶い初訪問。
コースは２部構成。第１部は季節の食材のコース。アルバ産白トリュフをふんだんに使ったコース。第２部は手動生ハムスライサーを使った肉加工品のコース。ドリンクはノンアルコールペアリ...

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2021/11/13更新

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨処多田（北新地、西梅田、東梅田/寿司）

14回

夜の点数：4.7
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/09訪問

今夜は最高

マグロ煮凝り
シマアジ（鹿児島 2.4キロ）◎
イシカゲ貝（三陸）
ツブ貝（北海道）
赤身（大間128キロ）◎
鰆（明石）炙り
玉ねぎスライス（泉佐野）◎
カツオステーキ風◎
鰯（北...

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2021/09/12更新

2024年Gold受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

5回

昼の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/02訪問

やっぱりカウンターは違う

2019年5月以来、約5年ぶりのカウンター。
つまみもほとんど大将の仕事で握りのシャリの大きさ、固さ、温度の違いが鮮明に感じられた。
烏賊、平目は小さめ
だんだんシャリが大きくなっていく。
鰹...

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2024/02/25更新

2024年Silver受賞店

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

10回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/04訪問

4月のやまぐち　伊根の毛蟹とムラサキ雲丹

ミニマンゴー
　マンゴーの果肉をくり抜いて白味噌とフォアグラのクリームを詰めて表面をキャラメリゼして焦がす

パン
エキストラバージンオリーブオイル

軽くスモークしたホタルイカ
　青紫...

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2024/04/27更新

2024年Bronze受賞店

奈良屋町青（呉服町、中洲川端、千代県庁口/イノベーティブ、日本料理）

3回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/02訪問

福岡に来る理由は青のため

一年ぶり3回目。

定番の豚足とフォアグラ入り饅頭
蕪と蕪の葉のおじや
いろは牡蠣、蕪のピューレ、海洋深層水のジュレ
ホタルイカと筍の春巻
　空豆の水煮
壱岐のメジマグロの塩〆
　わけ...

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2024/02/18更新

2024年Silver受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

28回

夜の点数：4.7
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/05訪問

菖蒲

５月の飾りつけ菖蒲杉板
　ウスイエンドウのおじや
金目鯛雲丹（勝浦）
ぐじ（山口）蕗
玉葱の椀
舞鶴産鳥貝
鳥貝ヒモと肝
鳥貝炙り一個
八幡巻の天ぷら木の芽...

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2023/06/03更新

天ぷら百名店 2022 選出店

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

9回

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/03訪問

雛祭り

蛤出汁　酒と水だけで12時間◎
真鯛（愛知）朝網　3キロ
メジマグロ　35キロ　海苔辛味大根
あん肝車麩　ピスタチオ
煮いか　ケンサキ小イカ（三重）漬け込み◎
のれそれ（愛媛）実生柚子
...

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2022/03/04更新

エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

1回

夜の点数：4.6
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2016/12訪問

金柑、フォアグラキャラメリゼ
香箱蟹コンソメのジュレ、穂紫蘇
パン
牡蠣、和牛、キャビア搾菜、山クラゲ
河豚白子直火焼き、海老芋のフリットアオサのソース
オマール海老のポアレフカヒ...

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2020/05/29更新

2024年Silver受賞店

にくの匠三芳（祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理）

7回

夜の点数：4.6
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

川岸牧場41ヶ月肥育ロース

白トリュフ聞いてない（涙）

白トリュフ
焼き松茸と松阪牛テールのスープ
川岸牛ロース
牛タンの昆布締め〆
特選松阪牛イチボのタタキ白トリュフ
牛ヒレと海老芋の白味噌椀
東良さんの三...

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2020/06/08更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

5回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/04訪問

他では味わえない

ホッキ貝の出汁
子持ちヤリイカ
桜エビ粉縞海老
　桜海老を炒って粉末に
ホタルイカ、ミル貝下　オイル（米油）漬け
あん肝　カシューナッツ、熟成唐辛子
平貝ネギぬた
マナガツオ
蟹の...

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2022/05/01更新

2024年Bronze受賞店

トゥ・ラ・ジョアイズム（尾頭橋、東別院、山王/イノベーティブ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2023/06訪問

ついに夢が叶う

台風一過の晴天
お世話になっているお店のご夫妻に連れて行っていただき、長年の悲願だったトゥ・ラ・ジョアイズムについに訪問！
カウンター席にトップの料理人の方々に同席させてもらったお陰でオーナーと...

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2023/06/11更新

呑珠庵（益子/そば）

10回

昼の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2024/05訪問

熟成そばに感動

十割せいろ
十割あらびき
十割せいろ　追加

蕎麦すし（非売品）
具は作りたての玉子焼き
干瓢
カニカマ

せいろ十割
田舎細打ち
粗挽き十割
蕎麦は三たてのみにあらず...

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2024/05/26更新

2024年Gold受賞店

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

3回

夜の点数：4.5
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/10訪問

チャンスに恵まれて再訪

知人から急なキャンセルがあり、お誘いを受けて3度目の訪問。いつか自分で予約できるようになりたい。

明石産鰆　薪の香りをつけて
　シェリーワインビネガー
　金時草、ナスタチウム
小鰭のボカテ...

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2022/10/08更新

水の里恷富岳群青（伊豆市その他/旅館・民宿）

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2013/08訪問

玉蜀黍ムース毛蟹、白桃添え
蛸のスモークと焼き茄子、万願寺アンチョビソース
富士幸寿豚のコンフィディアブル風ピクルス添え
蛤の軽い煮込みプティシュー
鰻の蒲焼とフォアグラのミルフィー...

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2020/05/23更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/03訪問

金沢で地産にこだわる

主人が目の前で焙じたほうじ茶
玄米湯
先付原木椎茸、野みつば、せんな、蕪すり流し
一番出汁
椀毛蟹（能登）◎
造り平目（七尾）
くちこ（能登）玉締め◎
ボタン海老（七尾）
干ゼン...

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2020/03/22更新

おさかなとごはん福（市場（ＪＲ）/海鮮、食堂、カフェ）

43回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/10訪問

温かいお店。

本日のランチ
　お刺身盛り合わせ

三木で一番通った一番好きなお店。
のどぐろの煮付け
小鉢　生ハム無花果
　　　茄子グラタン
　　　小女子
海鮮丼　
アサリ味噌汁
ジャンボ西瓜（...

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2021/10/06更新

閉店桜田（四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2014/03訪問

ミル貝花山葵茎芋ジュレ掛け
椀物蓬豆腐虎魚
造り真鯛烏賊赤貝
田楽木の芽蕗の薹
八寸（帆立、海鼠、ホウレン草）
鱒焼き物
トマト飯蛸菜の花口子炙...

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2020/05/23更新

萩の宿常茂恵（東萩/料理旅館、日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2016/10/01更新

強羅環翠楼（強羅、彫刻の森、小涌谷/料理旅館、日本料理）

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2015/01訪問

御箸附子持ち昆布・菜の花
御口取
御椀蛤
向付鮪・ハタ・牡丹海老
蒸し鮑
鍋物伊勢海老
強肴ローストビーフ
寿の物蒸し鮑
御食事鰤照焼...

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2020/05/23更新

津軽やすべーさんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

ふじや（中央弘前/日本料理、郷土料理、日本酒バー）

ペレグリーノ（広尾、恵比寿/イタリアン）

鮨処多田（北新地、西梅田、東梅田/寿司）

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

奈良屋町青（呉服町、中洲川端、千代県庁口/イノベーティブ、日本料理）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

にくの匠三芳（祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理）

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

トゥ・ラ・ジョアイズム（尾頭橋、東別院、山王/イノベーティブ）

呑珠庵（益子/そば）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

水の里恷富岳群青（伊豆市その他/旅館・民宿）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

おさかなとごはん福（市場（ＪＲ）/海鮮、食堂、カフェ）

閉店桜田（四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/日本料理）

萩の宿常茂恵（東萩/料理旅館、日本料理）

強羅環翠楼（強羅、彫刻の森、小涌谷/料理旅館、日本料理）

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ふじや（中央弘前/日本料理、郷土料理、日本酒バー）

ペレグリーノ（広尾、恵比寿/イタリアン）

鮨処 多田（北新地、西梅田、東梅田/寿司）

鮨 なんば 日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

やまぐち（祇園四条、京都河原町、三条京阪/イタリアン、イノベーティブ）

奈良屋町 青（呉服町、中洲川端、千代県庁口/イノベーティブ、日本料理）

緒方（四条（京都市営）、烏丸、大宮/日本料理）

移転 にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

エクアトゥール（麻布十番、六本木、広尾/イノベーティブ、フレンチ）

にくの匠 三芳（祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理）

掲載保留 すし 喜邑（二子玉川/寿司）

トゥ・ラ・ジョア イズム（尾頭橋、東別院、山王/イノベーティブ）

呑珠庵（益子/そば）

アカ（三越前、新日本橋、日本橋/スペイン料理）

水の里恷 富岳群青（伊豆市その他/旅館・民宿）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

おさかなとごはん 福（市場（ＪＲ）/海鮮、食堂、カフェ）

閉店 桜田（四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/日本料理）

萩の宿 常茂恵（東萩/料理旅館、日本料理）

強羅 環翠楼（強羅、彫刻の森、小涌谷/料理旅館、日本料理）

鮨処多田（北新地、西梅田、東梅田/寿司）

鮨なんば日比谷（日比谷、有楽町、銀座/寿司）

奈良屋町青（呉服町、中洲川端、千代県庁口/イノベーティブ、日本料理）

移転にい留（高岳、新栄町、久屋大通/天ぷら）

にくの匠三芳（祇園四条、京都河原町、三条京阪/牛料理、日本料理）

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

トゥ・ラ・ジョアイズム（尾頭橋、東別院、山王/イノベーティブ）

水の里恷富岳群青（伊豆市その他/旅館・民宿）

おさかなとごはん福（市場（ＪＲ）/海鮮、食堂、カフェ）

閉店桜田（四条（京都市営）、烏丸、五条（京都市営）/日本料理）

萩の宿常茂恵（東萩/料理旅館、日本料理）

強羅環翠楼（強羅、彫刻の森、小涌谷/料理旅館、日本料理）