日本一の清流、高津川の天然鮎を楽しむコースを満喫しました〜♪ : 美加登家

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

日本一の清流、高津川の天然鮎を楽しむコースを満喫しました〜♪

島根県津和野町、日本一の清流、高津川の近くに店を構える「美加登家」さんへ♪

この投稿をアップする先日、
情熱大陸でも取り上げられていましたね。

本当にここの天然鮎コースが食べたくて、その予約が始まってすぐに電話予約しておきました。

お店には予約した12時に少し前に到着。
お店の駐車場に車を停めて店内へ。
2階ひある個室に案内されましたよー♪

この日のコースは、
清流高津川の「天然鮎コース」!

私は車の運転があったので、
ノンアルコールビール(涙)
お友達は日本酒を注文していました。

乾杯!

この季節にどうしても食べたかった天然鮎コース!
いただいたのはこんな感じです!

⚫︎鮎の山椒醤油がけ
⚫︎鮎のお刺身(せごし)
⚫︎鮎の冬瓜のお椀

鮎の香りや旨みを引き出されたお料理。
これはお酒が飲みたくなるなぁ(笑)

泣く泣く、ノンアルコールワインを追加。

そして、是非食べていただきたい塩焼き1匹目!
⚫︎鮎の塩焼き
頭からパクっと、鮎の旨みしかありません!
これはたまりませんねぇ〜‼︎

⚫︎うるか味噌揚げ

焼き加減を変えた2匹目!
⚫︎鮎の塩焼き、2匹目
車で来たのを後悔しました…
唸るぐらいの美味さですね‼︎

さらに、提供されたのが、
⚫︎子うるか
⚫︎にがうるか
これが、共に最高ー!
もうお酒を飲めっていってるようなもんです(笑)
お友達は日本酒ガンガンいってました。

⚫︎うるかなす(今年取れたあゆのうるかとなす)
⚫︎ごはん(タレをまぶして)
⚫︎鮎の酢の物
⚫︎鮎ご飯(香の物付き)
⚫︎鮎のお椀(白味噌)
⚫︎デザート
青梅の甘露煮と氷でさっぱりとお口直し、

もう鮎づくしのコースに参りました。
これは毎年この時期食べに来たくなる訳です!

ご馳走さまでした!

  • 美加登家 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
美加登家(みかどや)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、すっぽん
予約・
お問い合わせ

0856-74-0341

予約可否

完全予約制

住所

島根県鹿足郡津和野町日原221-2

交通手段

JR山口線 日原駅より徒歩15分
萩石見空港より 車で25分

日原駅から1,494m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00~13:00(最終ご入店時間)
    17:00~19:00(最終ご入店時間)
    (要予約)1名は予約不可

    ■ 定休日
    毎週月曜日、8月14日~16日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

お食事のお部屋は、階段を上がった二階になります。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

小さい子供さんがご一緒の際は、必ずご予約時にお知らせ下さい。
お子様用鮎料理ございます(季節限定)

公式アカウント
備考

土日祝のご予約・ご来店に関しましては、
混み合うため、お急ぎのお客様はご遠慮下さい。

初投稿者

口福ヤマトモ口福ヤマトモ(17463)

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