温石 - 焼津(日本料理)

公式

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温石

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

静岡県焼津が誇る茶懐石の名店「温石」。地場の食材を中心に組まれた献立は、四季の移ろいとともに、その土地ならではの恵みをいただく喜びと感謝に満ちている。素材を活かすための塩梅を極めた繊細な料理の数々は、店主・杉山氏による日々の研鑽が生み出した賜物に他ならない。一箸つけて瞼を閉じれば、静岡の豊かな自然が感じられ、穏やかな余韻に包まれる。ゆっくりと流れる時間の中で、茶懐石の粋を心ゆくまで堪能したい。

お店のこだわり

料理人

杉山乃互氏(すぎやまだいご)─素材の味を大切にする若き匠

杉山乃互氏(すぎやまだいご)─素材の味を大切にする若き匠

料理

素材にも調理方法にもこだわり抜いた、焼津ならではの逸品に酔う

素材にも調理方法にもこだわり抜いた、焼津ならではの逸品に酔う

空間

歴史ある建物を改装した風情漂う和空間で、上質な茶懐石を堪能

歴史ある建物を改装した風情漂う和空間で、上質な茶懐石を堪能

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口コミ

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  • LUKE JURINA
    口コミ 206件 フォロワー 681人

    ピックアップ!口コミ

    毎回神回かと思う程のあの名店!

    季節ごとに伺いたい温石さん。 何回も通っているのに毎回驚かされます。 *聖護院大根の風呂吹きと揚げ真薯 焼津はおでんが古くけら食べられているとの事でおでんをイメージした皿との事。 食感を残さないと美味しくない聖護院大根はちゃんと食感を残していて瑞々しい。 自家製の柚子胡椒で。 *... 詳細を見る

    温石 - 料理写真:

    2024/02 訪問

    15回

  • 7th_bluemoon
    口コミ 425件 フォロワー 401人

    体と心に染み入る温かい確かな何か

    茶懐石 温石さんへ春(初夏)のお昼に訪問です。 専用駐車場もご用意されていますが 少し時間があったので「アクアスやいづ」をぶらり。 富士山や海辺の景色や草花、生物を楽しみ ... 詳細を見る

    温石 -

    2024/04 訪問

    1回

  • Hana8
    口コミ 621件 フォロワー 339人

    伊勢海老の鳴声に耳を澄ませて。

    焼津駅近い 「茶懐石 温石」さんへ。 晴れ女パワーを発揮し 青紅葉が風にそよそよと靡く 気持ちの良いお天気でした♡ お庭のお手入れもお掃除も行き届いた 空気の澄んだ... 詳細を見る

    温石 - 鯵は大根で巻かれた砧巻仕立て、前回は鯵の棒寿司でしたので初めてでした。富士宮おでお牛蒡の揚げたん、牛蒡の食感や土の香りも心地よく期待感が膨らみました。

    2024/04 訪問

    2回

温石が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
温石
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

054-626-2587

予約可否

完全予約制

営業時間帯(11:30~15:00. 17:30~21:00)の間は電話に出れない事が多いです。
ホームページより予約が可能です。
キャンセルポリシーを御一読の上、ご予約お願い致します。

住所

静岡県焼津市本町6-14-12

交通手段

焼津駅より徒歩20分
焼津インターより車で15分

焼津駅から1,357m

営業時間
  • ■ 営業時間
    昼12:00開始 夜18:30開始
    日によって開始時刻が変わる事があります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(令和元年に新設されたカウンター席8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

8名様(詰めて10名様)ご利用できる個室 3名様(つめて4名様)用の個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台まで ※グループでお越しの際は乗り合わせのご協力をお願い致します。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様連れでの来店をご希望のお客様は、¥19,800コースをお選びいただき、個室(個室料:¥3,000〜¥5,000)にてご利用可能です。
お子様用のお料理は一人¥3000からとさせていただいております。お子様ランチのようなものは取り扱いしておりませんが、大人用のお料理の中から、数品をピックアップしてお出ししております。

ホームページ

https://www.all-yys.com/onjaku/

公式アカウント
オープン日

2019年3月5日

備考

茶懐石のコースのみ・完全予約制

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ikechopperikechopper(126)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    昼12:00開始 夜18:30開始
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    不定休

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    焼津駅より徒歩20分
    焼津インターより車で15分

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    茶懐石 温石さんへ春(初夏)のお昼に訪問です。
    専用駐車場もご用意されていますが
    少し時間があったので「アクアスやいづ」をぶらり。
    富士山や海辺の景色や草花、生物を楽しみ
    テクテクと徒歩で向かいました。
    (アクアスやいづからは徒歩10分弱でした)

    入り口付近ではお弟子さん(とてもカッチリ)が
    とても丁寧な挨拶をくださり
    女性のスタッフ様から笑顔でお迎えいただき中庭を通り
    カウ...

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    湊のやど汀家 (料理旅館、日本料理)

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