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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
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食べ歩き隊2号さんの他のお店の口コミ
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店名 |
末冨
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
完全予約制 紹介制 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥100,000~
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2021年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京都渋谷区の日本料理屋。食べログSILVER。
カウンター6席+個室2つ。
平日夜に来店しカウンターは2名×3で満席。個室も満席の様子。
常連の知人に誘われ来店。
一斉スタート2回転方式ではなく、お客さんに合わせて料理を作ってました。
入店時間もバラバラ。
店内は新しくて高級感あり。
繊細な味付けの料理が多かったです。
ときどき旨味強めの料理も出てきました。
上品で繊細な味わいが多いおかげで、舌が鈍感になりにくいので、時々出てくる旨味強め料理の「旨味」が際立つのかな?
お鍋と椀のお出汁がものすごく美味しかった!
大将の接客は丁重かつフレンドリー。
自分から積極的に話しかけてました。
「蛤と筍と白魚」 かなり繊細な味わい
「白子のみぞれ椀」 一番出汁系で上品かつ旨味しっかり。甘みを少し感じた。
「鯛と赤貝のお造り。あん肝ソース」 あん肝は甘さ控えめで上品。
「からすみ餅」
「揚げた甘鯛とネギ」 すごくうまい!
「百合根饅頭。豚肉入り?」 百合根は甘い味付け。肉まんの日本料理verみたいw
「すっぽん焼き」 旨味強めの味付けで美味しい
「雲丹。柚子・葉ワサビ」 ムラサキウニの「はだての生うに」を使用
「蟹のお鍋」 スープが美味しくて全部飲みました!
「筍ご飯」 繊細系
「ジャコ・牛しぐれ煮・味噌汁・香物」
「せとかゼリー」
お酒の値段はメニュー表に書いてあるので安心。