The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（113）へ
- 次の口コミへ
卓越した仕事 想像を超えるお料理
-
{"count_target":".js-result-Review-181805432 .js-count","target":".js-like-button-Review-181805432","content_type":"Review","content_id":181805432,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
やっぱり蕎麦
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
やっぱり蕎麦さんの他のお店の口コミ
-
レストラン ナズ（信濃追分、御代田 / イノベーティブ、イタリアン）
-
グルマンディーズ（広尾、六本木、乃木坂 / ビストロ）
-
atami（赤坂見附、永田町、赤坂 / ハンバーガー）
-
Restaurant Koke（烏丸御池、丸太町（京都市営）、二条城前 / イノベーティブ）
-
ristorante DONO（東山 / イタリアン、オーガニック、イノベーティブ）
-
時限堂（赤坂見附、永田町、赤坂 / 日本料理）
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（113）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
末冨
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
完全予約制 紹介制 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
西麻布から充電期間を経て渋谷で再度オープンした末富に訪問。
住所は非公開でとても閑静な大人な立地。
新規予約は受け付けてなく席をもっている方に連れて行ってもらうしかない。
シンプルだけど計算され尽くした繊細なお料理は圧巻。
・あさりとうどと筍
あさりのお出汁のクリアさと筍の風味が最高で花山椒が香る。
・とりがいの御椀☆☆
とりがいの甘みとシャキシャキの食感が秀逸。
もちもちの玉子豆腐の食感、海苔の旨味が凄い。
お出汁の後から香る風味が驚きの旨さ。
・平目とあおり烏賊のお造り☆
あん肝、醤油、塩すだち。
下に昆布が敷いており旨みとねっとり感が強い。
平目とあん肝の相性は抜群に良い。
・渡り蟹と餅米☆☆
渡り蟹の濃い味わいと木の芽と餅米の風味が一体となって深い味わい。
凄い完成度。
・オコゼの唐揚げ☆☆
オコゼのしっとりふわふわの食感が素晴らしい。
下味が上品でクリアな味わい。
大根おろしの辛みが程よい。
・筍の炭火焼き☆☆
味がかなり染みており焼き目の香ばしさも最高過ぎる。
しっとりシャキシャキの食感。
ほんのりエグみがあり凄く美味しい。
木の芽味噌がマイルドで感動。
・鼈☆
香ばしく身の旨みが異常。
あぶらが多い部位と山椒の相性が抜群。
・筍☆☆
とうもろこしの様に甘みが凄い筍。
梅肉と塩で頂くと旨みがかなり強く感じられる。
・雲丹とこのこ☆
干す前のばちこ。
程よい酸味と強い旨み。
さっぱりしており深い。
・熊鍋☆☆☆
花山椒と頂く。
多めの花山椒がシャキシャキで香る。
熊の味わいはクリアで濃い。
個人的に一番好きな肉が熊なので最高。
・筍ご飯☆
お供は牛しぐれ、じゃこ、明太子。
木の芽の風味がフレッシュで素晴らしい。
・雲丹ご飯☆☆
雲丹がご飯の熱で甘みが増し美味しすぎる。
シンプルな味ゆえに雲丹の味わいがダイレクトで最高。
お料理の緩急が素晴らしくすっぽんから締めのご飯までの畳み掛ける楽しさも凄い。
とても素晴らしい体験だった。