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店名 |
お料理 佐藤(さとう)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3183-7677 |
予約可否 |
完全予約制 電話に出られない事があり、大変ご迷惑をおかけしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅~徒歩2分 小倉駅から203m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター10席、個室カウンター6席) |
---|---|
個室 |
有 4名様から6名様 個室指定が可能です。 個室予約済みの場合がございますので、お電話にて個室ご指定をお願いいたします。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
中学生以上可 |
ホームページ | |
備考 |
「Paycha」 加盟店(3月20日~6月30日) |
初投稿者 |
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店内に入り、靴を脱いでから席につきます。
カウンター席と個室で構成されており、比較的広い店内に思いました。
カウンター席には囲炉裏があり暖かみを感じます。店内は地元の方々で大変賑わっている様子でした。
「日本料理店」というニュアンスより、「高級居酒屋」という雰囲気に近いのかなと思いました。
一斉スタートではない点も、そう思わせる理由のひとつだと思います。
一人で伺うよりも、友人、家族、恋人と他愛もない話をしながら、リラックスして過ごしたくなる空間でした。
各席からは、調理風景を目の前で眺められるので、ライブ感があって楽しく過ごせました。
大将は穏やかで丁寧な方という印象。
一品一品について解説して下さいました。
オール九州の食材による九州の魅力を堪能できるコースでした。
素材の味わいがシンプルに活かされた一品一品が提供されました。
料理に使われている器類や焼物が印象的でした。どれも美しく、かつ見ていて面白かったです。ご主人の遊び心や拘りが感じられるようでした。
ご馳走様でした。
◼️「コース内容」◼️
よもぎ豆腐
筍 わかめ 蛤
おこぜ 鯨
伊勢海老
鮑 若松トマト 海藻麺
筍 山椒オイル 木の芽味噌
おこぜ お椀
ローストビーフ
香物
からすみじゃこごはん
木の芽 味噌 煎餅