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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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店名 |
SHOKUDO YArn(ショクドウ ヤーン/SHÓKUDŌ YArn)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
0761-58-1058 |
予約可否 |
完全予約制 席数が非常に限られているため1名様のご予約は基本お受けできませんのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
小松駅からタクシーにて10分程度 小松駅から2,612m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
14席 (※フロア12名、個室6名(個室料別途5%)、ご来店は10歳以上でお願いいたします。) |
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個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 個室料別途5% |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月8日 |
備考 |
当店では基本店内での写真撮影は遠慮頂いております。 |
初投稿者 |
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【Checkポイント】
■夫婦でWシェフ体制を構築するイノベーティブ
■コースの所要時間: 3時間
撚糸工場をリノベーションしたモダンな空間でいただく地産地消イノベーティブ SHOKUDO YArn 。
小松駅から車で8分程のロケーション。
外観は木と石が特徴的に使われたモダンな店構え。
内観は樹齢200年のオリーブの木が中庭にあり、木の温もりとガラス戸の奥には広々としたオープンキッチンが広がる。
米田祐二シェフは世界的ガストロノミー エル・ブジを始め、夫婦揃ってスペインやイタリアの星付きレストランで研鑽を詰んだ珍しいWシェフ体制のお店。
編み糸を意味する英語「Yarn」に由来する店名の通り、様々なエッセンスを撚り合わせた料理を提供。
メニューはまるで暗号のようになっていて同席者とどんな内容のものが出てくるのかを予想しながら待つのが凄く楽しい。
メニュー名や料理の詳細や感想は記載が許されていないので記載しません!行かれた方の現地で体感してのお楽しみに。
これだけ言えるのは美味しいし楽しいし超おすすめ。
そして美しい料理も写真撮影は不可。だったが今年よりある条件を満たすと撮影が限られた数だけ解禁。
その条件とはあるゲームに参加すること。
そりゃ参加します!笑
ゲームに参加すると、BANDAIのガチャガチャが目の前に置かれます。
中のカップには0〜3個のコインが入っていて、出た数字の数だけ料理の写真を撮影することが可能。
0の場合もあるとの事なので完全に運ゲーです!笑
運良く3品撮影させていただける事になったので3品撮影(最後のデザートも良いですよとの事だったので結果4)
ただ先ほども言及した通り、メニューは暗号になっていて何が出るか分からないのでいつ撮るかはメニューが運ばれて来た時に、クイズの正解音を流す時に使うブザーを押してコインを1枚渡すルール。
いつ撮るかを決めるのもまた楽しめる!
兎に角どの料理も美しく美味しかったのでまた伺いたい。
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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