ぷにぷにくんさんのマイ★ベストレストラン 2012

ケーキ屋ですが、色々なオリジナル商品もあります！

　昔は、系列店が山口のアーケードにあったような記憶があります
　（違っていたらごめんなさい）
　その後、あまり行ってませんでしたが、ふとしたきっかけで訪問
　その時は、お菓子を買いに行きました
　姫山リング（油で揚げていないドーナツ）、大内シューなどなど

　しかしそこであるものに目がとまりました！

それはテリーヌです

　試食として置いていた抹茶テリーヌ
　お茶好きの私は、ひとつ食べてみました
　すると…

　これは、美味しい！即買い！
　少し高いとは思いましたが、これは買う価値あり！
　早速家で切り分けて皆で食べました
　同じく抹茶好きの我が子も大絶賛！
　
　その後数回、購入させてもらいました

　写真の見栄えは悪いですが、今度買った時には更新したいと思います

　生チョコのテリーヌ（１，２８０円）もありました

　ちなみに、抹茶テリーヌは１，９８０円
　お茶好きの方は是非おすすめします！

焼き鳥屋で食べれる鶏ガラスープのラーメン！
　夜は焼き鳥屋さんですが、ラーメンが絶品と聞いて初参戦
　迷わず、「本陣特製ラーメンセット」（ラーメンとごはん・７７０円）を注文
　麺は大盛りで注文です

透き通ったスープに感激！
　来たラーメンのスープの透明さにびっくり！
　そして一口食すと・・・ん～、これはしめにはご飯で決まり！
　このスープ只者ではない！　麺との相性も抜群です。
　チャーシューも鶏の燻製が香る味です！

鶏ガラは「長州黒かしわ」地鶏から取ってます！
　店内に表示していましたが、スープは地鶏から取っている様子。
　このスープはただ飲み干すにはもったいない！
　麺をしっかり食べた後、最後はご飯で雑炊風に
　麺とご飯両方大盛りでもいけますね

他にも鶏のメニューが満載
　ここ長門市は焼き鳥の街だけあって、この店も鶏料理が豊富です。
　唐揚げ定食やチキン南蛮にもひかれますが、また来てもこのラーメンかな～
　今度は夜に来てみたいです。
　ワンコインランチ(５００円)もありますよ！

再訪(2013.2)：からしびラーメン（５０円増し）
　いつも長州黒かしわラーメンですが、初めてからしびを注文
　ゆずこしょうとラー油を利かした一風変わった味です。
　美味しかったのですが、初めての人には、まず定番のラーメンをおすすめします

　ちなみにご飯大盛りにしましたが、料金は要りませんでした！

そして夜の訪問！
　お昼来ることの多かったこのお店
　ついに焼き鳥を食べにきました！
　地元の長州どりと黒かしわという地鶏の串
　地鶏は歯ごたえもあり、美味！
　そして手羽にぎり
　味のついた手羽の焼き鳥を握りで出してもらえます
　ごはんとの愛称は抜群です！
　メニューも豊富で、おいしくいただくことができました！

山口市内では、珍しい牛骨ラーメン
　私はラーメンは基本的になんでもいけます。
　ここのラーメン、初めはそうでもなかったのですが、定番ではない「和味」にはまってしまいました。
　しかも、ここの店は女性一人の来店者も結構多いです。
　特にお年を召した方が一人で来られるラーメン屋は他にはないのでは？

定番ではない「和味」がおすすめ　
　ラーメンは４種類。匠味（あっさり）、極味（こってり）、辛味（辛い）、そしてH26から塩匠味新登場！
　油そばの和味、つけ麺、ちゃんぽんもあります
　通常、ラーメンは定番が好きな私ですが、吟では和みのＨＯＴが好きです。
　初めはそのまま、途中からだいだい酢をかけて食べます。
　ここの和味は一度ご賞味を。
　量も選べるし、昔はもやしやネギの量も調節可能でしたが、今はメニューには書いていません。
　でも、もやしもネギも結構多めです。

セットメニューは・・・
　セットメニューも豊富！ご飯ものと４種類の中から一つチョイスできるセット。
　ご飯ものは、ライス(220円)、おにぎり(260円)、豚飯(350円)、牛スジ飯(400円)、炒飯(450円)。
　４種類のサイドメニューは、ぎょうざ(３個)、アイス(２種類から選択)から選べます。
　私は、あぶり豚飯か牛すじ飯が美味！
　　※H27.9よりそれもやや値上がりになってます
最近はランチメニューも出ています。大盛はできませんが少しお得ですよ！

月曜日の夜はラーメン食べ放題が復活！
　平成25年10月まではあった日替わりデ-　残念ながら廃止に…
　月曜日はメンズデー(並料金で大盛り可、夜は食べ放題可)、火曜日はセットメニュー半額、
　水曜日はレディスデー(100円引き)、木曜日はスタンプ２倍、金曜日はキッズメニュー半額などなど。
　ですが、平成28年途中から、月曜日夜の食べ放題復活！
　また行ってみたいですね～

ちゃんぽんに舌鼓！　
　ちゃんぽんは限定メニューから定番へ！
　並750円、大850円。
　麺がラーメンと同一なので、少し違和感ありましたが、これはこれで結構いけます。
　（以前の限定メニューの時はいわゆるちゃんぽん麺でしたが）
　もちろん、野菜もしゃきしゃきで美味！これは一度は味わう価値ありです！
　　　
最後に・・・　
　年に１回の全品半額週間をいつも楽しみにしています。
　ほぼ毎年行っていますが、いつも人だかりです。
　昨年はありませんでしたが、今年はありますように！
　→平成２７年は１２月７、８日に開催です！

　またいつも女性客の多さに驚かされます。
　デザートや小サイズ等の気配りがいいのでしょうか？

　また、味の評価は結構分かれるようです
　私も、いわゆるラーメンは好みが違うのですが、
　油そばにはまっています！

七夕イベントも開催してました！
　７月上旬は短冊に願い事を書いたら当たるくじをしていました
　１等はラーメン、そのほか黒ウーロン茶や替え玉券など。
　去年も書きましたが、はずれ…
　今年は…　なんと１等当たり！
　おいしくラーメンを１杯無料で頂きました！

ホルモンメインで！
　ここは焼肉屋ですが、ホルモンを食べにくるだけでも十分な価値があります
　カルビも美味しいですが、少し注文した時のタイミングにより品質に差があるかも？
　レバーも臭みが少なく美味です！
　もう一つのおすすめはハツです！

子連れは少し・・・
　よほどの子供でないと連れてくることは難しいかも？
　だってホルモンメインだから・・・
　でも一度子供に見せたい「まんが日本昔話ごはん」があります！
　勝手に命名してしましましたが、詳しくは写真を

焼き方もあります
　焼き方は重要な要素
　表面をかりっと焼くのがコツです
　言うは易し、行うは難し
　まずは皮目からしっかり焼きましょう
　最後は強火であぶりましょう
　火が燃えますが、気にせず焼きましょう

スーツやコートは厳禁
　匂いがついて、翌日着れません
　洗濯できる服装で行きましょう！　

これまでにない最高のかき氷です！

　口に入れるとさっと溶けるその食感。
　ここには一度来ないと、夏が終わりません。
　初めての方には、抹茶がお勧めです。
　宇治金時しぐれ、宇治金時、宇治しぐれ、宇治氷とあります。
　私、初めは宇治金時しぐれでしたが、今では宇治しぐれを選択してます。
　
ここのミルクセーキはかき氷です

　我が家の子供は抹茶大好きですが、子供向けにはミルクセーキがおすすめ。
　少し食べにくいほどのタワー状態で、もちろん食べる間もこぼれてしまう・・・
　でも、他にはないこのかき氷もお勧めです。
　子供向けには通常のシロップ（いちご等）もかけてもらえるようです。
　我が家は食べた事ありませんが、ある意味、この氷にいちごシロップも食べてみたいですが…

　おしゃべりをしてると、すぐに溶けてしまうので、話しは後にしてすぐに食べましょう！
　そして、最後はストローで飲みつくしましょう！

冬もお勧めでしたよ

　数十年前から通いだし、山口を離れた時以外は、毎年行ってます。
　一度、冬にも行きましたが、あべかわもち等もおいしいですよ。
　純粋にお茶を楽しむのも良いと思います。
　
　新山口駅の待ち時間には、一度行かれてみてください。
　夏の暑さを吹き飛ばすこのかき氷。絶対に損はしません！
　今は行列もできるほどのお店です！

ブランチ情報を追加しました！
　土日のお昼は６８０円でブランチがあります。
　メニューは様々。自家製野菜をたっぷり使ったメニューです。
　もちろん、パンも色々出してもらえます。
　パンに合うメニューで、大満足。再訪ありです！


こだわりのパンが色々！

　ここのパン屋さんは確かに料金は高いです。
　その理由を知らずに入ると沢山は買えない・・・

　でも材料にはこだわっています！
　しかも旬の野菜・果物を使ってます！
　自家製や県内産の食材を多く使っています。
　小麦粉、塩にもこだわってます！
　
　こんなパンを食べてみたい人にはお勧めです。

お勧めのパンは・・・

　「小野茶メロンパン」は他にはない味
　ゆでたまごをのせた「おおめだま」も子供には大人気
　定番ではありますが「ラスク」もおいしい
　「にょろにょろ」はウインナー入りで我が家の定番
　ほかにもたくさんのオリジナルのパンがあります！

　そして冬にはシュトーレン！
　クリスマスケーキ代わりにいかがでしょうか？
　保存もするので、賞味期限間近が味がなじんでお薦めです

色々味わってみたい人には・・・

　土日限定で、パンのモーニングバイキングがあります。
　前日の残ったパンということですが、全然問題なし！
　５００円でおなかいっぱい、色々なパンを食べれます。
　ここでお気に入りのパンを探すこともできます！
　軽くトーストして食べれます！

ランチ、ナイトバーもあります

　土日限定でランチもあります(６８０円)
　メニューは野菜をふんだんに使ったランチとのこと。
　まだ食べていませんが、今度は行ってみたい！
　同様にナイトバーもありますが、子供同伴はご遠慮をとのこと。
　子供が大きくなったら行ってみたいと思います。

最後に・・・

　場所は少しわかりづらいです。
　たんぼの間にパン屋ののぼりがありますので、ご注意を。

それは遊びに行く途中で発見しました

　北九州のとある動物園へ遊びに行く途中。
　「マグロ直売」なる看板を発見。
　こんなところで？と思いつつ、お昼も近いということもあり方向転換

直売所らしきところでマグロを食べる！

　いざ店内へ行くと、奥の工場ではマグロを解体しています
　冷凍庫にはマグロの柵がぎっしり
　店内ではマグロが食べれます！

　マグロ丼の並は３９０円！しかもマグロつみれ付き！
　他にもミックス丼６９０円、ねぎとろ丼５９０円などなど

　しかも更にマグロを追加で乗せることもできるし、
　ご飯の特盛も可能！

　味は、これは美味い！安いからなおさら美味い！
　しかもつみれ汁がいけます！

　これはもう再訪間違いなし！と言いたいのですが、
　なかなか普段行かないところなので、次はいつ行けるかな？

　お持ち帰りも刺し身用から焼き物からあり、これも充実！
　次は保冷剤を用意して、買って帰りたいと思います！　

「とんかつ」だけではありません！

　お昼ごはんを何にしようか迷いつつ、歩いているときに、小さいながらも行列のできている店を発見！
　これはきっと美味しそう！　店の前には、マスコミ取材の様子も
　メニューには色々とユニークな名前が付いています
　せかっくの機会、色々とてんこ盛りの「お祭物語定食」(1,280円)に決定！
　
ワンプレートの揚げ物に、卵とじソースが！

　店内はテーブル３つにカウンターとこじんまり
　定食は、特大海老フライ、とんかつ、チキンかつ、ささみ天
　それに卵とじソースがかかり、下のサラダとともに一体感が
　ご飯もしっかり大盛りサイズ
　味はというと、ソースがかかった揚げ物とご飯の相性は抜群！
　
メニューは色々と！

　三角物語定食、失恋物語定食、青春物語定食、ラブラブ丼などのメニューがあります（詳しくは写真で！）
　値段も600円～750円程度とお手頃
　個人的には、一つの更にまとまった食べ物は苦手なのですが、この店はいける！
　是非、お試しあれ。
　

山口にしかいない見島牛！味わえます！

　見島牛をみなさん耳にしたことがありますか？
　もともと萩市見島で飼養されている和牛のルーツといわれています
　脂の入りやすい牛ですが、大きさは小さい牛です

　また、その見島牛とホルスタインを交配したのが、見蘭牛です！
　大きくもなりますが脂も入る
　見島牛よりもお手頃価格で食べれます！
　その牛が食べれるのがこのお店です！

ハンバーグメニューがずらり
　
　究極の黒(見蘭牛、黒毛和牛、むつみ豚　980円)と至高の赤(むつみ豚100％　780円)。
　　※当初は、中身のお肉の種類が少し違っていましたが、今はこの配分のようです
　４種類から選べるソースは塩レモンや照り焼き、だいだい酢等があります
　それにご飯セットをつけて＋300円です

　しばらくしてきました！ハンバーグはあつあつの鉄板の上！音をたててやってきます！
　ハンバーグはとってもジューシー。これはご飯がすすむ！　
　　※以前は、ご飯もおかわり自由でしたが、そのサービスもなくなっていました。残念！

　限定商品の見島牛100％ハンバーグもあります（2000円）
　そして、むつみ豚を使った豚丼もお勧めです！（880円）

休みの日のお昼時はかなり待ちます！

　到着時間は早めに１１時３０分頃。がお勧めです。
　12時頃はかなり待つことになります！
　回転も良いとは言えないので、お早めに！

　新たな箸おきのサービスはおもしろいですね
　当たらなかったけど…
　次回に期待です！
　
　見蘭牛とむつみ豚は萩市ならではの畜産物。
　一度は食べてみる価値あり！

三笠野を頂きました

　竹田で和菓子のお土産を探していると、色々なところで「三笠野」の看板が
　この和菓子、ここ但馬屋老舗本店の近くにある新屋で、和菓子作り体験ができます
　そこで、実際に三笠野を作り、近くの茶房で抹茶と一緒に頂くことも

まずは皆で体験を
　まずは生地を焼きます
　店員さんがやさしく教えてくれます
　その上から餡子をのせます
　最後にそれを鉄板からはがして包みます
　なんともシンプルな和菓子ですが、出来たての食感はまた違います！
　パリッとして、しっとりとしたお土産の食感とは違います
　しかも、私たちが作り損ねた皮だけを食べさせてもらったり、
　多めに頂いたりとサービス満載
　ちなみに１，２００円/人の体験料ですが、充分すぎるほどのお土産となりました
　
　
　出来たての三笠野は雰囲気も異なり、格別です！
　お試しあれ！

　最後に、店員さんの雰囲気が非常に良かったです
　また訪れてみたいお店です