『エブラックカレー会』グリーンパフェさんの日記

✳︎八尾先生カレー会★
エブラック貸切にて内輪の回！
飲み放題付きでカレー4種類とサラダ、付け合わせが楽しめます！
百歳万歳の編集長が作ってくれたのは2種類！

根菜のカレー★
赤黒い色ですが辛くはなく、むしろ甘い！
スープ状で大根、蓮根など根菜たっぷり！！
アクセントにアサリが入っていました！

海老としいたけのカレー★
どろっとルーは緑色。たくさんのスパイスが入っているのがわかります。海老もぷりぷりで大きく、たくさん入っててびっくり！
しいたけは分厚くてでかい！アツアツでお箸で食べました。

エブラック特製きのことチキンのカレー★
きのこはたっぷりでいろんな種類が入ってました。チキンは比内地鶏。スープ状で旨味が凝縮していました。
白い米粉パンともよく合いました。


やっぱり一番気に入ったのは八尾先生特製納豆カレー★
納豆はさらっと水洗い！この洗い加減がポイントなのだとか。
カルダモンの香りがふわり！納豆がとても柔らかで全く納豆臭さがないんです！これはびっくり！

いろんな方とお話できてとても楽しい会でした！