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ささみ 大和
ハツ 千葉地養鶏
トマト
首肉 京紅
背肝 京紅
ホワイトアスパラ 玉子
レバー 阿部
もも 熊野地鶏
ハラミ つくば茜鶏
ポテトサラダ
手羽先 福岡
リゾット
ハツモト
ちょうちん
砂肝
軟骨
ささみ 京紅地鶏
はごいた
すなぎも
背肝
ホワイトアスパラ
レバー
むね
もも
手羽先
リゾット
なんこつ
つくね
ささみ 京紅地鶏
クビ 丹波黒鳥
トマト
ふりそで 京紅地鶏
レバー熊野地鶏
サラダ ブロッコリー、柿、キウイ
胸 熊野地鶏
ポテトサラダ
もも 熊野地鶏
ハツモト
手羽先 伊達鶏
リゾット
追加
ハツ 博多地鶏
ささみ 大和
背肝 京紅
トマト
首 京紅
手羽元 地頭鶏
ハツ 地養鶏
もも 地頭鶏
サラダ柿
ハラミ
手羽先 伊達鶏
リゾット
追加
ぼんじり クマの
皮 京紅
ささみ
砂肝
はごいた 信玄鶏
トマト
ボンジリ
レバー熊野地鶏
はつもと
長芋
もも 熊野
愛知イチジク
手羽先 比内地鶏
リゾット
首 タレ丹波黒鳥
ハラミ つくば茜鶏
ハツじようどり
ささみ ヤマト
トマト
背肝 京紅地鶏
くび 熊野
えだまめ
レバー熊野
玉子サラダ
胸肉熊野
白瓜
ハツモト
ゴーヤ
もも ソリレス 熊野
キュウリ
手羽先 伊達鶏
リゾット
羽子板 信玄鶏
白レバー 阿部鶏
ささみ ヤマト
トマと
はごいた 信玄鶏
クビ 茜鶏
たまごサラダ
ハツモト
胸肉 熊野
もも、ソリレス 熊野
徳島白瓜
ゴーヤ
手羽先 伊達鶏
キュウリ
リゾット
軟骨
ハラミ
トウモロコシ くまのじどり
ささみ 大和
首肉タレ 丹波黒鳥
トマト
胸 熊野
レバー 熊野
サラダ
もも 熊野
ハツモト
ハラミ
手羽先
リゾット
手羽もと
ハツ
トウモロコシ、熊野地鶏のコンソメ
京紅地鶏ささみ
ハツ 博多
トマト
ふりそで 京紅地鶏
レバー 千葉地養鶏
たまごサラダ
ソリレスもも 熊野地鶏
ハツモト
背肝 京紅地鶏
手羽先 伊達鶏
リゾット
胸 熊野地鶏
首 丹波黒鳥
ささみ 大和肉鶏
トマト
胸肉 熊野
ハツモト
たまごサラダ
もも 熊野
首 丹波黒鳥
軟骨
ポテサラ
だんご
手羽先 比内地鶏、熊野地鶏
リゾット
ささみ 大和
すなぎも 熊野地鶏
胸 熊野地鶏
アメーラトマト
タマゴサラダ
もも 熊野地鶏
ポテトサラダ
レバー熊野地鶏
なんこつ
ハラミ
手羽先
リゾット
ハツモト
首肉 丹波黒鳥
ささみ 京紅地鶏
くび 丹波黒鳥
トマトサラダ
ハツモト
胸 熊野地鶏
軟骨
タマゴサラダ
もも 熊野地鶏
ハラミ
ポテトサラダ
手羽先丹波赤鶏
親子丼
ささみ 大和肉鶏
はごいた 京紅地鶏
トマトサラダ
ハツ 博多地鶏
胸肉 熊野地鶏
レバー熊野地鶏
首肉 丹波黒鳥
タマゴサラダ
もも 熊野地鶏
ポテサラ
首皮 京紅地鶏
手羽先 伊達鶏
親子丼
ふりそで
ささみ 大和
アメーラトマト
羽子板 水郷赤鶏
ハツモト
タマゴサラダ
ふりそで 京紅地鶏
背肝 京紅地鶏
もも 熊野地鶏
ハラミ 千葉地養鶏
ポテトサラダ
手羽先 比内地鶏
親子丼
ハツ 博多地鶏
胸 熊野地鶏
ちょうちん 名古屋コーチン
ささみ 大和
トマト
はごいた 水郷
ハツ 博多地鶏
胸 熊野
レバー 岩手あべ
たまごサラダ
もも 熊野
ハラミ
ポテトサラダ
手羽先 伊達鶏
親子丼
ソリレス 京紅地鶏
ハツモト
ささみ 奈良
赤み 水郷赤鶏
ハツ博多地鶏
豆腐
胸肉熊野
レバー 岩手安倍どり
茄子
もも熊野
トマト
ハラミ
手羽先伊達
親子丼
ふりそで京紅
ちょうちん
ささみ大和肉鶏
首 丹波黒鶏
豆腐
ハツ 博多地鶏
胸 熊野
山形はたなす
レバー 比内地鶏
トマト
もも 熊野
背肝 京紅地鶏
手羽先 伊達鶏、熊野
親子丼
ソリレス京紅地鶏
ハラミ
はつもと
ささみ 大和
ハツ 比内地鶏
首 丹波黒鳥
フリソデ 京紅地鶏
トマト 漬物
レバー 比内地鶏
胸 熊野地鶏
ソリレス 京紅地鶏
手羽先 伊達鶏
親子丼
追加
ハツモト
もも 熊野地鶏
ささみ 大和肉鶏
はごいた 水郷赤鶏
背肝 京紅地鶏
アメーラトマト
首肉タレ 丹波黒鳥
ハラミ
漬物
アスパラ 北海道ジェットファーム
レバー 熊野地鶏
もも 熊野地鶏
手羽先
親子丼
追加
手羽の皮
ももの皮
むね
もも
だんご
手羽元
ささみ熊野地鶏
砂肝熊野地鶏
アスパラ
羽子板
レバー
首肉京紅地鶏
胸熊野地鶏
もも熊野地鶏
手羽先
親子丼
best焼鳥
ささみ大和肉鶏
はごいた京紅地鶏
背肝 京紅地鶏
鶏の白子
茄子
ヤングコーン
首肉熊野地鶏
むね熊野地鶏
ハツモト
レバー熊野地鶏
ソリレス京紅地鶏
親子丼
もも熊野地鶏
ささみ大和肉鶏
赤身水郷赤鶏
なす
首肉丹波黒鳥
背肝京紅地鶏
レバー
スナップエンドウ
むね熊野地鶏
手羽先伊達鶏、熊野地鶏
親子丼
つくね
もも熊野地鶏
博多地鶏 ササミ
水郷赤鶏 はごいた
大根おろし
丹波黒鶏 首
スナップエンドウウ
熊野地鶏 胸
漬物
比内地鶏 レバー
茄子
ちょうちん
熊野地鶏 ソリレス
伊達鶏 手羽先
親子丼
ハツモト
飲める親子丼
ささみ大和肉鶏
手羽元熊野地鶏
ハツ博多地鶏
大根おろし
首肉丹波黒鳥
ソラマメ
レバー熊野地鶏
漬物
ちょうちん
椎茸岩手レディーシルク
ソリレス水郷赤鶏
手羽先伊達鶏
親子丼
ふりそで水郷赤鶏
もも熊野地鶏
だんご
野菜の串が始めて出てジューシーな椎茸!
締めが親子丼に。
飲める親子丼でうまかったー!
美味しかったですごちそうさまでした。
ささみ 大和肉鶏
はごいた千葉水郷赤鶏
トマトサラダ
ハツ博多地鶏
むね熊野地鶏
スープ
レバー熊野地鶏
もも熊野地鶏
ポテトサラダ
ハラミ 京紅地鶏
手羽先熊野地鶏
リゾット
セセリ京紅地鶏
プリン
白レバー 千葉
ササミ つくば茜鶏
首 兵庫丹波黒鶏
トマトサラダ
胸 伊豆天城軍鶏
ちょうちん 名古屋コーチン
もも 天城軍鶏
ポテトサラダ
つくね
手羽先 熊野地鶏
リゾット
プリン
今回はももとか胸が天城軍鶏で熊野地鶏の溢れる美味さとははちがったフレッシュな美味しさでこれはこれで美味かったー。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
大ぶりで部位ごとに鳥の種類を変えるジューシーな焼鳥
トウモロコシと熊野地鶏ジュレ
ささみ 奈良
クビ 兵庫丹波地どり
トマト
胸熊野地鶏
ちょうちん熊野地鶏
白レバー熊野地鶏
もも熊野地鶏
ポテトサラダ
つくね
手羽先 伊達鶏
リゾット
極上で繊細な焼鳥
1年ぶりのオオクサ。
久しぶりなのに覚えてくれてびっくり!
ちょうちん入れてくれてて最高!
以前よりもコース内容の一品料理少なめになって
ポーションちょっとだけ小さくなった気がしたけど
ちょうどいいお腹の具合になって最後まで美味しく完食できました!
今も変わらず串8本に〆と1品料理もついて5500円。
以下コース内容
熊野地鶏のポタージュ 栗
茜鶏 ささみ
山梨しんげんどり はごいた
熊野地鶏 胸肉
トマト
熊野地鶏 もも肉
ポテサラ
つくね
大山鶏 はらみ
ちょうちん
伊達鶏 手羽先
リゾット
新作のリゾットもおいしいし
ここのちょうちん、
手羽先、モモははぐんを抜いてうまい‥
薄味で素材を生かした味付けなのでのどが渇いたり食べ疲れすることのない極上の焼鳥。
純粋な焼鳥という中では断トツで好きなお店。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
この日のコース内容
白レバー
蕪のポタージュスープ
アンチョビオリーブ
筑波茜鶏ささみ
媛っこ地鶏 肩と手羽の付け根
姫っこ地鶏♀ もも
奥久慈卵スクランブルエッグ スナップエンドウ
姫っこ地鶏ソリ
マッシュルーム
ハラミ
漬け物
トマト
首肉
サラダ
柿
名古屋コーチンスープ
千葉水郷赤鶏 ♀ 手羽先
ガパオライス
この日もめっちゃ食べた。
大食いの友人が苦しいとか…
つくね追加したかった。
中盤のもも系のシリーズすごかった。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
うますぎて草
メリーチキン
クリスマスはチキンが食べたい。
今月二回目w
この日のコース内容
オリーブ
白レバー阿部鶏
ささみ 筑波茜鶏
焼きナスとモロヘイヤのスープ
まるはつ 阿部鶏 ★プリっぷりでジューシーで
漬け物
もも 媛っこ地鶏 ★大ぶりで外はカリッと中からは肉汁がジュワー美味すぎる
ポテサラ
トマト
洋梨
だんご 8種ブレンド★
サラダ
首肉(せせり) 甲州地どり
手羽先 伊達鶏
ちょうちん ★この爆弾ちょうちん最高
鳥スープ
ガパオライス
この日は5種類ぐらいのブランド鶏が!つくねにいたっては8種ブレンド!
大ぶりでジューシーな串は美味すぎる…
来年も焼鳥はじめはここにしよう。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
鳥みつ~オオクサへ
歌舞伎町から移転した鳥みつ。
名前もオオクサに変わったようで誘われなかったら気づかなかったかもしれません。
歌舞伎町時代に一度訪れて以来で
某イタリアンシェフにお誘いいただき訪問しました。
今はコース一本だそうで
コースは5500円。〆のご飯までついてボリューミーな内容でした。
この日の鳥はこの2種類です。
つくばあかねどり
名古屋コーチン
以下コース内容
・アンチョビオリーブ
・白レバー ★
・焼きなすとモロヘイヤのスープ
・さびわさ
・はつもと
・名古屋コーチンもも ★
・ポテトサラダ さつまいも
・柿
・ハラミ ★
・首肉名古屋コーチン
・冷やしトマト
・サラダ
・ちょうちん★
・つくばあかね手羽先★
・鳥スープ
・ガパオライス
といったコース内容。
以前にも変わらず串のポーションが本当に大きい!
コース内容の串は8本でしたが希望の串があれば入れてくれるそうでちょうちん入れてもらいました。
ちょうちんは小さいのも含めると5つもついていて口の中で弾けてまさに濃厚爆弾。
ここのちょうちんぐらい濃厚なの他にないのでは!?
こちらの名物の白レバー塩味なのに臭みもなく最高に美味しい。
名古屋コーチンのももなんて弾力がすごく外はカリッと中はジューシー美味すぎる…
ガパオライスも米もこだわっており本当に焼き鳥屋か?
酒もビールと日本酒4号ぐらい飲んで一人9000円ほど。
最近焼き鳥屋でも平気で2万近くいったりする中すごいコスパの良さ。
カウンターになり居心地も抜群にあがってこの美味しさ。
また年内に1回くらいは伺いたいと思います。
美味しかったですごちそうさまでした( *´艸`)
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ふみゅ666
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店名 |
オオクサ(OHKUSA)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-6709-8874 |
予約可否 |
予約可 焼鳥店同業者様のご予約はお断り致します |
住所 | |
交通手段 |
四谷三丁目駅から徒歩4分。 四谷三丁目駅から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未成年の方はお断りさせて頂きます。 |
オープン日 |
2019年11月11日 |
備考 |
携帯電話・カメラ等での店内、写真撮影・動画撮影を禁止させて頂きます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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トウモロコシスープ
ささみ 京紅
はごいた 信玄鶏
ハツモト
胸 栃木軍鶏
トマト
レバー 熊野地鶏
ホワイトアスパラ卵
つくね
もも熊野地鶏
ハラミ
リゾット
追加
振り袖
手羽先 熊野地鶏 栃木軍鶏