オオクサ
（OHKUSA）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
オオクサ（OHKUSA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
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焼鳥 百名店 2022 選出店
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焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6709-8874 |
| 予約可否 |
予約可 焼鳥店同業者様のご予約はお断り致します |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四谷三丁目駅から徒歩4分。 四谷三丁目駅から195m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
未成年の方はお断りさせて頂きます。 |
| オープン日 |
2019年11月11日 |
| 備考 |
携帯電話・カメラ等での店内、写真撮影・動画撮影を禁止させて頂きます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ずっと気になっていたオオクサさんに。久々の食べログSilver訪問に心踊ります。
四谷三丁目あまり行きませんが、大人な街ですね〜落ち着いていて美味しそうなお店がたくさんありました。
電話は結構な回数かけて繋がったそう。事前に食べたい部位も聞いてくれるみたいで、しっかりコースに組み込んでくれていました。
予約は19:30だったので最後の入店。目の前が焼き場だったので、美味しそうな焼き鳥が焼けて行く様子がよく見えます。1本1本ものすごく時間をかけていて、焼き加減なんかもよく確認しながら焼いていました。
ドリンクはレモン酒のソーダ割りに。さっぱりしていて美味しかったです。周りはワインを飲んでいる人が多かったので頼もうと思ったらグラスはなさそう…？
コースは9000円のみ。串8本と間に1品料理が何品か、最後に〆が出てきます。
串と創作料理が交互に出てくる感じが楽しくて飽きません。
写真が禁止なので、食べログ用の写真を撮る癖が付いている身としては集中して美味しい焼き鳥を食べれてよかったです笑
鶏の種類は覚えきれなかったので割愛しますが、全て産地の違う鶏を使われていて、こだわりを感じました。
・ささみ
ササミとは思えないジューシーさ。でも質のいい脂なのがわかります。ひと粒ひと粒に丁寧に乗せられたわさびが味わい深いです。シンプルな味付けなのでお肉の美味しさが際立つ。
・首(せせり)
・ハツ
・ハツモト
・ハラミ
ここら辺は脂のっていて食感も最高。とにかくお酒と合う。
美味しい美味しいと言いながら頂いてました。
・タマゴサラダ
ゆで卵が丸々1つ、崩されずに乗っており、美味しいマヨネーズベースのソースで綺麗にコーティングされています。
ブロッコリーやアボカドなどいろんなお野菜も添えられていて、彩も豊かです。
・レバー
レアめのレバーで、本当にキレイな色をしています。レバーが苦手な人でも食べられそうな上品なお味です。
・アマーレトマトチーズ乗せ
初めて食べるアマーレトマト。ガーリックでしっかり味付けされておりました。私は玉ねぎが苦手なので抜いてくださってましたが、普通はフライドオニオンが乗るみたいです。削ったフワフワのチーズと大葉もマッチして、焼き鳥の合間にさっぱりとしたものを頂けてありがたい。
・ちょうちん
こちらはリクエストしていたもの！見た目が可愛い笑
色んな大きさの濃い黄色のちょうちんが繋がっています。
卵の黄身のように濃厚で、トロッとしていました。
・ウリ
酢漬けかな？シンプルなお漬物のような味付け。
・手羽
大きな手羽が2つ串に刺さっています。油ものっていて、ジューシーで美味しかったです。
・リゾット
こちらのお店の写真でよく見かけていた、地鶏のスープで炊いたリゾット。黄身に乗ったニコちゃんマークが、シックな店内となんともあべこべに感じました笑
1本1本ものすごく時間をかけて丁寧に焼いていて、手の込んだ創作料理もいいタイミングで出てくる。ファンが増えるのも分かるお店でした。