【日本橋蛎殻町 すぎた】4月もやっぱり美味しかった♪ : 日本橋蛎殻町 すぎた

公式

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

この口コミは、nyosh935さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問4回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

【日本橋蛎殻町 すぎた】4月もやっぱり美味しかった♪

言わずと知れた予約困難でNO1のお鮨屋さん。
仕事が丁寧で見ていて気持ちがいい。1人で行ってずーっと見ててもいいなって思ってしまうほど無駄が無く綺麗な立ち振る舞い。華麗な握りの所作にも酔いしれました!

スタッフ、弟子の達の動き・空気も大好きです。

★カワハギ、肝
★のれそれ 穴子の稚魚 茶碗蒸し
〇小肌

ホント美味しかったな。
ご馳走さまでした♪


★カワハギ、肝、ほたて
★海老芋(胡麻とからすみ)
★鱈の白子
★イカゲソ
★あん肝、新政
★牡蠣の茶碗蒸し
★太刀魚焼き
★数の子

〇小肌
〇平目
〇真鯛
〇アオリイカ
〇春子 昆布締め
〇金目鯛
〇さより
〇車海老
〇鯵
○バフンウニ
○中とろ
〇赤貝
〇穴子、しお、
〇玉
もっと食べたようなww

【店名】日本橋蛎殻町 すぎた
【住所】東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
【座席】9席
【個室】有
【営業時間】
【水・金・土】
昼:12:00~
夜:17:30~、20:30~
【木・日】
昼:12:00~
夜:17:30~
日曜営業
【定休日】月曜日(不定休日:火曜日)
【食べログ】4.71(2024/4月現在)
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

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2024/02訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

【日本橋蛎殻町 すぎた】2月もやっぱり美味し楽しかった♪

今年初のすぎたさん♪
この日もすぎたさんの喋りも絶好調!
仕事が丁寧で見ていて気持ちがいい。
1人で行ってずーっと見ててもいいなって思ってしまうほど無駄が無く綺麗な立ち振る舞い。華麗な握りの所作にも酔いしれました!

めっちゃ美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
スタッフ、弟子の達の動き・空気感も大好き

★カワハギ、肝
★あん肝、新政
〇小肌
は他では食べられません!

ご馳走さまでした。


★カワハギ、肝、ほたて
★海老芋(胡麻とからすみ)
★鱈の白子
★イカゲソ
★あん肝、新政
★牡蠣の茶碗蒸し
★太刀魚焼き
★数の子

〇小肌
〇平目
〇真鯛
〇アオリイカ
〇春子 昆布締め
〇金目鯛
〇さより
〇車海老
〇鯵
○バフンウニ
○中とろ
〇赤貝
〇穴子、しお、
〇玉
もっと食べたようなww

【店名】日本橋蛎殻町 すぎた
【住所】東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
【座席】9席
【個室】有
【営業時間】
【水・金・土】
昼:12:00~
夜:17:30~、20:30~
【木・日】
昼:12:00~
夜:17:30~
日曜営業
【定休日】月曜日(不定休日:火曜日)
【食べログ】4.71(2024/2月現在)
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

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2023/12訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

【日本橋蛎殻町 すぎた】12月もやっぱり美味しかった♪

夏に来たので今年三回目のすぎたさん♪
今回は外国の方が居なくてすぎたさん喋りも絶好調でした!
相変わらず仕事が丁寧で
★カワハギ、肝
★鰯海苔巻き
〇握りマグロの漬け
は他では食べられません!

ご馳走さまでした。

おまかせ39,600円!
★カワハギ、肝
★鰹 地芥子
★このわた
★鰯海苔巻き、あさつき、ガリ
★たらの白子
★あん肝、新政・牡蠣味噌漬け
★マグロとネギ
★蛸の柔らか煮

〇小肌
〇鯛
〇春子 昆布締め
〇づけ
〇大トロ
〇鰯
〇子持ちヤリイカ
〇金目鯛
〇車海老
〇馬糞ウニ
〇穴子
〇カッパ巻
〇卵

もっと食べたようなww

【店名】日本橋蛎殻町 すぎた
【住所】東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
【座席】9席
【個室】有
【営業時間】
【水・金・土】
昼:12:00~
夜:17:30~、20:30~
【木・日】
昼:12:00~
夜:17:30~
日曜営業
【定休日】月曜日(不定休日:火曜日)
【食べログ】4.71(2024/1月現在)
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

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2023/04訪問1回目

4.9

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

【日本橋蛎殻町 すぎた】華麗な握りの所作に酔いしれました♪

1年半ぶりの6回目のすぎたさん。以前は定期的に予約をして貰っていたのですが
最近は他のお店に浮気をしてまして。。。久しぶりになってしまいました。
おつまみ、握り、全然以前より進化してます。まさに創意工夫も忘れない♪
(自分が言うのもおこがましいですが)
仕事が丁寧で見ていて気持ちがいい。1人で行ってずーっと見ててもいいなって思ってしまうほど無駄が無く綺麗な立ち振る舞い。華麗な握りの所作にも酔いしれました!

めっちゃ美味しかったです。
ご馳走さまでした♪

今回頂いたのはおまかせ33000円!

★ヒラメ昆布〆、帆立、秋田
★蛸の柔らか煮
★鰯海苔巻き、あさつき、ガリ
★あん肝、新政・ホタルイカ味噌漬け
★鯛の白子
★数の子 雲丹の佃煮

〇小肌
〇鯛
〇春子 昆布締め
〇づけ
〇大トロ
〇鰯
〇子持ちヤリイカ
〇金目鯛
〇車海老
〇馬糞ウニ
〇穴子
もっと食べたようなww

【店名】日本橋蛎殻町 すぎた
【住所】東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
水天宮前駅4番出口から徒歩約2分
【座席】9席
【個室】有
【営業時間】
【水・金・土】
昼:12:00~
夜:17:30~、20:30~
【木・日】
昼:12:00~
夜:17:30~
日曜営業
【定休日】月曜日(不定休日:火曜日)
【予約】 予約可 個室のみ予約は一週間前の9時〜11時の間に電話で受け付ける。
【食べログ】4.71(2023/4月現在)
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - あん肝、新政・ホタルイカ味噌漬け

    あん肝、新政・ホタルイカ味噌漬け

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鯛の白子

    鯛の白子

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鰯海苔巻き、あさつき、ガリ

    鰯海苔巻き、あさつき、ガリ

  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鰯海苔巻き、あさつき、ガリ

    鰯海苔巻き、あさつき、ガリ

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 蛸の柔らか煮

    蛸の柔らか煮

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - ヒラメ昆布〆、帆立、秋田

    ヒラメ昆布〆、帆立、秋田

  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 数の子 雲丹の佃煮

    数の子 雲丹の佃煮

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鯛

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 春子 昆布締め

    春子 昆布締め

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 漬け

    漬け

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 鰯

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 子持ちヤリイカ

    子持ちヤリイカ

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - 穴子(ツメ)

    穴子(ツメ)

  • 日本橋蛎殻町 すぎた - トロタク

    トロタク

  • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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nyosh935

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本橋蛎殻町 すぎた
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

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2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3669-3855

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F

このお店は「中央区東日本橋3-1-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

水天宮前駅4番出口から徒歩約2分

水天宮前駅から101m

営業時間
  • ■ 営業時間
    【水・金・土】
    昼:12:00~
    夜:17:30~、20:30~

    【木・日】
    昼:12:00~
    夜:17:30~

    ■ 定休日
    月曜日(不定休日:火曜日)
予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

9席

(個室カウンターあり)

個室

(2人可、4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2015年10月27日

備考

**職人募集**
学びたい思いのある人を募集しております。
経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
ご連絡は店舗電話番号までお願いします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

saltsalt(1647)

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