ジョルジュ・イグレックさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

Aspirant（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/フレンチ、イノベーティブ、創作料理）

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2023/04訪問

一昨日移転、店名変更、北町坂東沿い、山手幹線との交差点北西のモダンフレンチ！

「一昨日移転」、
「Couriereから店名変更」の
「Aspirant」で、
「厳選フルコース 16,500円」と
「Alcohol Pairing 5,940円」をいただきました(^_^)...

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2023/04/13更新

鮨たかはま（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、日本料理、居酒屋）

3回

昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 3.1
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2024/01訪問

トアイーストの江戸前鮨店〜鱈白子・石鯛・赤貝・鰆・鮪赤身付け・大トロ・イカウニ

夜コース、
・ガリと埼玉のしゃくし菜漬け
しゃくし菜漬け、シャキシャキ、青い風味と酸味と甘味

・明石のメイタガレイ
とろ～ん(^_^)。ポン酢の酸味が利いてる～(^_^)

・明石のタコ～弾力ボヨヨ...

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2024/01/09更新

ブラッスリーラルドワーズ（貿易センター、神戸三宮（阪神）、三宮・花時計前/フレンチ、ビストロ）

2回

昼の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.3

2023/02訪問

「ミシュランビブグルマン選出の磯上公園北東フレンチ～15周年コース～和の旨味+」

和の旨味とフレンチの風味のケミストリー(^_^)

・スイカ、トマト、ビーツ、レモン、ライム、タイムのノンアルコールスパークリング
トマトの酸味とスイカの風味とタイムの香りのアンサンブル♪

・メゾン...

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2023/03/01更新

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

御影ジュエンヌ（御影（阪急）、石屋川、御影（阪神）/フレンチ）

5回

昼の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2021/12訪問

「ミシュラン1つ星、山手幹線北沿い、石屋川東のフレンチ～クリスマスメニュー」

・赤ピーマンのムースとトマトのソース
トマトの果汁の酸味と赤ピーマンのムースの甘味のハーモニー♪

・2月の野菜畑と海の幸の一皿～
軽くマリネしたサバ・燻製にかけた本マス・ホタテ貝・トコブシ・ハリイカ...

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2022/01/02更新

ルアン神戸迎賓館（月見山、須磨寺、山陽須磨/フレンチ）

1回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2014/02訪問

「グルメガイド掲載の須磨離宮公園近くの県指定重要有形文化財内フレンチ～ル・アン」

県指定重要文化財建築の中の見学案内付(^_^)。デザートワゴンもアゲ～！で満腹(^_^)
「神戸迎賓館須磨離宮VIZCAYAGARDEN邸宅レストランLeun[ル・アン]鸞」が参加の
ジャパン・レ...

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2018/08/02更新

閉店クーリエール（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/フレンチ、イノベーティブ）

5回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1
昼の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2022/02訪問

「鯉川筋と生田新道の交差点北東の3ヶ月先まで予約が埋まっているモダンフレンチ」

和のテイストが加えられた意外な組み合わせに溢れたモダンフレンチ(^_^)
「グルメガイドにも掲載(^_^)」の
「Couriere」で、
「特選おまかせコース 12,100円」と
（2月のメニ...

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2022/05/10更新

一魁（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理）

6回

夜の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2023/08訪問

生田神社西のミシュラン1つ星の日本料理店～蛸の旨煮・お造り・鱧鍋・マナガツオ他

素材の旨味を際立たせる薄味の味付け(^_^)

アコウと剣先イカのお造り～アコウ、味しっかり(^_^)。剣先イカ、弾力ボヨヨン(^_^)

冬瓜とハモの小鍋～出汁のハモの旨味が沁みてる～(^_^)
ネ...

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2023/08/30更新

玄斎（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/日本料理）

19回

夜の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：4.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2023/09訪問

山手幹線と鯉川筋の交差点・中山手通4丁目北西のミシュラン2つ星の日本料理店～鴨鍋

リニューアルで、シンプルになって際立ち凝縮される食材の旨味(^_^)

久々にいただいて気付く、定番料理の旨味(^_^)

・水出し有機阿波番茶～酸味が効いてる～(^_^)

・ナメコおろし・大葉イワ...

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2023/09/10更新

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ラメゾンドゥグラシアニ神戸北野（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/フレンチ）

20回

昼の点数：4.0
- ￥50,000～￥59,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2
テイクアウトの点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人

2022/12訪問

「昨日スタート、異人館通り北沿いのミシュラン1つ星フレンチのX'masコース！」

・淡路レモンとシャンパン蒸しにした赤穂市板越・冨田水産岩牡蠣のポッシュと煮汁のゼリー
淡路レモンのグラニテの甘味と酸味が広がる～(^_^)。岩牡蠣、プリプリ(^_^)

・淡路島のミディトマトとコンフ...

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2022/12/21更新

パスタとワインのお店 Piacere（甲南山手、深江、芦屋（阪神）/イタリアン、フレンチ、ワインバー）

2回

昼の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2023/12訪問

今月開店、2国北沿い、森南町1交差点北東のパスタとワインのお店～X'masコース

「パスタとワインのお店 Piacere」で、
「豪華クリスマススペシャルコース 10,000円」と
「ワインティスティンググラス（ペアリング）4,000 円」をいただきました(^_^)。

...

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2023/12/24更新

本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー（神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、立ち食い寿司、海鮮）

1回

昼の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

2023/11訪問

本日プレオープン、阪急三宮高架下2F三宮横丁の本格江戸前立ち食い鮨店〜10貫特上

「本日プレオープン(^_^)」の
「ザギンでシースー」で、
「10貫コース特上 4,400円」と
「ノンアルコールビールテイスト飲料 429円」
をいただきました(^_^)。

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2023/11/28更新

鮨肇（元町（ＪＲ）、県庁前、元町（阪神）/寿司）

1回

昼の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2023/11訪問

先週リニューアル、トア山手のタワマン1Fの食べログ百名店の味を継承した江戸前鮨屋

「←先週リニューアルオープン(^_^)」、
「トア山手のタワマン1F」の
「鮨肇」で、
「コース一七,六〇〇円→一ニ,一〇〇円」と
（オープン記念で公式インスタグラムフォローで
このコース...

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2023/11/20更新

Ryoriya Takashima（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イタリアン）

8回

昼の点数：3.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2023/06訪問

JR元町駅西口南西の百名店出身のシェフのリストランテ～鴨・スパゲットーニ・経産牛

ランチの
お口初め～ゴールドラッシュの冷製スープ
トウモロコシの風味と甘味濃厚(^_^)

帆立のグリルクスクス柑橘
帆立、弾力ボヨヨ～ン、旨味しっかり(^_^)
クスクス、
アーモンドローストの...

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2023/10/09更新

Derire（県庁前、花隈、元町（ＪＲ）/フレンチ、ビストロ）

9回

昼の点数：3.7
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2023/12訪問

「相楽園北西、ミシュラン一つ星フレンチ出身シェフのフレンチ〜クリスマスコース」

クラシカルなスタイルの中に
意外な隠し味やバリエーション豊かなソース(^_^)

☀️Dejeuner Bとノンアルコール・ワイン・セット、

・ノンアルコールスパークリングPIERE ZERO
酸味...

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2023/12/24更新

yokoyama（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イノベーティブ、フレンチ、中華料理）

15回

夜の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1
昼の点数：3.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.1

2023/12訪問

生田新道と鯉川筋の交差点北西フレンチと中華のノンジャンルフュージョンレストラン

・紋甲烏賊緑豆（空豆・枝豆・うすい豆）を昆布出汁で炊いたジュレ
ペコリーノ（羊と仔羊のチーズ）
空豆の風味濃厚(^_^)。イカ、弾力ボヨヨ～ン(^_^)。チーズの風味がアクセントに(^_^)

・仔...

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2023/12/30更新

鮨ともあき（三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/寿司、日本料理、海鮮）

1回

夜の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2021/08訪問

「先々週オープン、北野坂と山手幹線の交差点南東赤酢シャリ江戸前鮨店～おまかせ」

にぎりおまかせコースの
・キス～とろっとした食感としっかりとした甘味と旨味(^_^)
・淡路島岩屋の天然の真鯛～弾力ボヨヨ～ン(^_^)
・サヨリ～食感、つるん(^_^)
・漬けマグロ～
旨味しっかり...

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2021/08/31更新

SETTAN（五社、唐櫃台、神鉄六甲/フレンチ）

1回

昼の点数：3.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2021/08訪問

「先週オープン、県道506号線・深谷交差点南西の兵庫県食材使用のフレンチ～鮎他」

田園風景に囲まれた近代建築でいただく兵庫県産食材の魅力を引き出すフレンチ(^_^)
「食べログ情報で知ったm(__)m」、
「←先週オープン(^_^)」の
「SETTAN」で、
「Menu H...

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2021/08/13更新

鮓ちかもち（板宿、西代、新長田/寿司）

3回

昼の点数：3.7
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.1
  
  |雰囲気 3.1
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2021/01訪問

「グルメガイドにも掲載、県道22号線南沿い、板宿商店街南交差点北東のお鮓屋さん」

シャリ、口の中でほどける～(^_^)
・付き出し～ハリイカと菊菜のあんかけ
ハリイカ、コリコリ(^_^)。あん、すまし汁のような風味で薄味～(^_^)

・お造り
ブリ千枚漬けわさび醤油
ブリ、レ...

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2021/01/11更新

移転日本料理百屋（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理、創作料理）

1回

昼の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2019/09訪問

「ミシュラン掲載、北野坂と東門街の間の日本料理店～百屋～お昼のコース～洋食の要素」

洋食の要素を加えるなど、意外で美味しい組み合わせ(^_^)

・9月の前菜～八寸
満月に見立てた半熟卵・コーヒーの出汁に漬け込んだ栗の甘露・厚焼き玉子・
石川小芋・菊花のゼリー寄せ・さんまの佃煮・みょ...

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2019/09/19更新

掲載保留 Varies（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/中華料理）

11回

昼の点数：3.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.2

2022/06訪問

「今年新シェフ就任、北野坂東沿い山幹との交差点北西ビルB1Fモダンチャイニーズ」

2022年、新シェフが率いる新体制になりモダンチャイニーズに(^_^)
「今年、新シェフが率いる新体制となったモダンチャイニーズ(^_^)」、
「Varies」で、
「Varieコース 16,5...

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2022/06/28更新

ジョルジュ・イグレックさんの口コミ投稿したお店一覧

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口コミ投稿したお店

Aspirant（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/フレンチ、イノベーティブ、創作料理）

鮨たかはま（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、日本料理、居酒屋）

ブラッスリーラルドワーズ（貿易センター、神戸三宮（阪神）、三宮・花時計前/フレンチ、ビストロ）

御影ジュエンヌ（御影（阪急）、石屋川、御影（阪神）/フレンチ）

ルアン神戸迎賓館（月見山、須磨寺、山陽須磨/フレンチ）

閉店クーリエール（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/フレンチ、イノベーティブ）

一魁（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理）

玄斎（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/日本料理）

ラメゾンドゥグラシアニ神戸北野（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/フレンチ）

パスタとワインのお店 Piacere（甲南山手、深江、芦屋（阪神）/イタリアン、フレンチ、ワインバー）

本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー（神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、立ち食い寿司、海鮮）

鮨肇（元町（ＪＲ）、県庁前、元町（阪神）/寿司）

Ryoriya Takashima（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イタリアン）

Derire（県庁前、花隈、元町（ＪＲ）/フレンチ、ビストロ）

yokoyama（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イノベーティブ、フレンチ、中華料理）

鮨ともあき（三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/寿司、日本料理、海鮮）

SETTAN（五社、唐櫃台、神鉄六甲/フレンチ）

鮓ちかもち（板宿、西代、新長田/寿司）

移転日本料理百屋（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理、創作料理）

掲載保留 Varies（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/中華料理）

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Aspirant（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/フレンチ、イノベーティブ、創作料理）

鮨 たかはま（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、日本料理、居酒屋）

ブラッスリー ラルドワーズ（貿易センター、神戸三宮（阪神）、三宮・花時計前/フレンチ、ビストロ）

御影 ジュエンヌ（御影（阪急）、石屋川、御影（阪神）/フレンチ）

ルアン 神戸迎賓館（月見山、須磨寺、山陽須磨/フレンチ）

閉店 クーリエール（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/フレンチ、イノベーティブ）

一魁（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理）

玄斎（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/日本料理）

ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/フレンチ）

パスタとワインのお店 Piacere（甲南山手、深江、芦屋（阪神）/イタリアン、フレンチ、ワインバー）

本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー（神戸三宮（阪急）、三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、立ち食い寿司、海鮮）

鮨肇（元町（ＪＲ）、県庁前、元町（阪神）/寿司）

Ryoriya Takashima（県庁前、元町（ＪＲ）、元町（阪神）/イタリアン）

Derire（県庁前、花隈、元町（ＪＲ）/フレンチ、ビストロ）

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鮨 ともあき（三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/寿司、日本料理、海鮮）

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鮓 ちかもち（板宿、西代、新長田/寿司）

移転 日本料理 百屋（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/日本料理、創作料理）

掲載保留 Varies（三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/中華料理）

鮨たかはま（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/寿司、日本料理、居酒屋）

ブラッスリーラルドワーズ（貿易センター、神戸三宮（阪神）、三宮・花時計前/フレンチ、ビストロ）

御影ジュエンヌ（御影（阪急）、石屋川、御影（阪神）/フレンチ）

ルアン神戸迎賓館（月見山、須磨寺、山陽須磨/フレンチ）

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ラメゾンドゥグラシアニ神戸北野（三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/フレンチ）

鮨ともあき（三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸市営）、三宮（神戸新交通）/寿司、日本料理、海鮮）

鮓ちかもち（板宿、西代、新長田/寿司）

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