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鮨 さいとう
（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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この日は鮨さいとうさんへ。
大将の席では無いのですが、常連の方が行くとのことでくっついて行きました。笑
最初場所がわかりづらく割と迷いかけました。
最初に注意してくれていたので早めに到着して...
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「旬の食材の魅力を最大限に活かすというゴールに向かってつねに探求する…それが寿司職人」…そう語るのは【鮨さいとう】の店主・齋藤孝司氏…余計なものが一切無い…白木の一枚板カウンター席のみを設けたシンプル...
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グルメ界隈では言わずと知れた超名店！
鮨しゅんじさんの跡地で石川さんの貸切会！
白木のカウンターは温かみがあり落ち着ける空間！
さっぱり白魚からスタート！
素材を活かした一見シンプルなお摘...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
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最高のお鮨、ミシュラン三つ星、食べログゴールド！感動の渦に巻き込まれていきます★
最高のお鮨★食べログゴールド！！
鮨さいとう
終始、笑顔が溢れまくりな幸せな時間‥
「ミシュランガイド東京」で
6年連続、3つ星を獲得している名店中の名店で
ありながらも、店主の温か...
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ミシュラン三つ星、食べログゴールド、百名店。
出てくるつまみ、鮨がすべておいしい！
鮨好きなら誰もが行きたいと夢見る場所。
ミシュラン10年連続三つ星を獲得したのち、一般予約不可の会員制にな...
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鮨さいとうさん
安定の旨さ。
石川さん握り！
◉小皿
白魚漬け
ホタルイカ
大トロ
イカ料理
白子
ノドグロ
◉鮨
鰤
鯛
鰯
中トロ
赤身
大トロ
アオ...
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大将が握る鮨、、、感無量です‼️まさか行ける日がくるとは、、、‼️
六本木一丁目【鮨 さいとう】
お店の魅力を紹介します！
六本木一丁目駅直結の、アークヒルズの一階にあるこちらのお店。
言わずと知れた鮨の名店に、取引先の方につれてきていただきました。
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六本木の一等地にあるビルの1階にある名店。
程よい緊張感とワクワクの中、超一流の風格があるさいとうさんが挨拶をしてくれて食事がスタートします。
気さくにお話しも聞いてくれたので、楽しめました❗...
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「鮨さいとう」齋藤孝司氏の繊細な握りが楽しめる名店の魅力を余すことなく堪能
本日訪れた店は、名店中の名店「鮨さいとう」。そこでは齋藤孝司氏の繊細で美しい握りが楽しめます。店内に足を踏み入れると、柔らかな灯りが静かな雰囲気を演出し、カウンター越しに齋藤氏の技が間近で見られます。...
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誰もが1度は行ってみたい！と思うお鮨。ただ簡単には行けないのが大変。欲を言えば何度も行きたい笑笑 食べて呑んで楽しんでいつも最高のひと時を過ごさせて頂いている！
5年連続Tabelog Awad...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 さいとう（【旧店名】鮨かねさか 赤坂店）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3589-4412 |
| 予約可否 |
完全予約制 新規の電話ご予約は受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
溜池山王駅徒歩5分 六本木一丁目駅から74m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター最大9席（通常は8席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 アークヒルズの駐車場が近いです。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
新規の電話ご予約は受け付けておりません。 |
| 初投稿者 |
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