御料理 一燈 - 仁愛女子高校(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

県外ゲストのもてなしにも。北陸三県の“越味の味”を贅沢に堪能できる一軒

北陸の滋味豊かな食材を、地元ならではの調理法で調理。見事な懐石料理に仕立て、ゲストに届けるお店です。福井市中央にあった店舗を春山に移転。旧店舗から深化したもてなしと共に新たなスタートを切りました。地物の鮮魚や野菜など豊富な食材の数々を、贅沢な懐石料理に仕上げます。その”越味”は、地元の酒蔵から仕入れた日本酒とも相性抜群。料理に合わせたお酒のペアリングコースは、県外ゲストへのおもてなしとしても最適。

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お店のこだわり

料理

越前ガニコース

越前ガニコース

空間

数寄屋造りの瀟洒な空間。季節の移ろいを眺めながら食事を堪能

数寄屋造りの瀟洒な空間。季節の移ろいを眺めながら食事を堪能

料理

お米やカニ、うなぎなど、滋味豊かな地元産の食材を用意

お米やカニ、うなぎなど、滋味豊かな地元産の食材を用意

コース

16,500円コース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。税・サービス料込み。

16,500(税込)

21,600円コース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。食材の変動で価格が変更になる場合があります。税・サービス料込み。

21,600(税込)

おまかせコース9品

北陸越味を生かし、季節の食材を使った「ここでしか食せない」御料理をご提供致します。食材の変動で価格が変更になる場合があります。

30,000(税込)

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  • 御料理 一燈 - 2022.9 富山産ボタン海老 朝採れ焼き茄子 蔓紫の花 生姜の出汁ジュレ 美山産天然キクラゲ 春菊 菊の花

  • 御料理 一燈 - 2022.9 若狭産船上活〆甘鯛葛打ちと岩手産松茸のお椀

  • 御料理 一燈 - 2022.9 福井港産アカイカ(マイカ)、能登産7kgサイズ船上活〆アラ

  • 御料理 一燈 - 2022.9 日向(ひるが)産スマガツオ とば酢 山うに(柚子と赤南蛮の薬味)

  • 御料理 一燈 - 2022.9 池田町産糯米と朝採れ零余子(むかご)の飯蒸し 自家製半生カラスミ 軽く揚げた三国町産朝獲れ鱚(きす)

  • 御料理 一燈 - 2022.9 岩手産焼き松茸

  • 御料理 一燈 - 2022.9 三国町産ノドグロ幽庵焼き 新物銀杏 きぬかつぎ

  • 御料理 一燈 - 2022.9 三ツ星若狭牛ヒレ 無農薬朝採れ万願寺唐辛子 小芋 黒いちじく丸焼き 香味野菜 実山椒ソース

  • 御料理 一燈 - 2022.9 白米(宮崎村産完全無農薬コシヒカリ)、三国町産汐うに

  • 御料理 一燈 - 2022.9 ボタン海老頭の止め椀

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
御料理 一燈
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5456-3816

予約可否

予約可

住所

福井県福井市春山2-1-7

このお店は「福井市中央3-12-12」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

福井鉄道福武線 仁愛女子高校駅 徒歩5分
桜通り裁判所から徒歩2分

仁愛女子高校駅から352m

営業時間
  • ■ 営業時間

    【平日・祝前日・祝】18:00~22:00

    カウンター席のみ
    18:15 オープン 18:30 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、第1・3月曜日 不定休あり
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

15席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室あり

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

https://www.oryouri-ittou.com/

公式アカウント
オープン日

2019年10月7日

電話番号

0776-22-1323

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Ginza1024Ginza1024(164)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間

    【平日・祝前日・祝】18:00~22:00

    カウンター席のみ
    18:15 オープン 18:30 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、第1・3月曜日 不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    福井鉄道福武線 仁愛女子高校駅 徒歩5分
    桜通り裁判所から徒歩2分

  • このお店の口コミを教えてください

    新幹線が開通したからと言う訳ではないですが、かがやきに乗って福井まで旅行に行きまして、一燈さんで夕飯をいただきました。

    カウンター席を予約してまして、予約時間の少し前にお店に着きました。

    夜のコースは、
    ・16,500円コース~
    ・21,600円コース~
    ・おまかせコース~30,000円より
    (仕入れにより値段の変動がございます。)
    となっていますが、今回は、真ん中の21,6...