田中知之(FPM)さんの口コミ投稿したお店一覧

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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1～20 件を表示／全 77 件

middle（北大路、北山、鞍馬口/フレンチ）

2回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/08訪問

京都の誇り！！！

ホントに素晴らしいレストランに出会った。京都にこのお店があることを、京都生まれの私はもはや誇りにさえ思う。気持ちの良い晩夏の夕暮れから、刻々と彩を変えていく鴨川と空の絶景を独り占めできるテラス席でいた...

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2022/09/01更新

鮨のべつ（新橋、銀座、内幸町/寿司）

1回

夜の点数：-
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/07訪問

銀座8丁目路面店、このプライスは奇跡？

「新橋駅からも程近い銀座8丁目（しかも地下や上階じゃなく1階の路面店）で、つまみから始まる、しっかりとした仕入れと仕事の江戸前のコースを、税込み13,200円で出すお寿司屋がある」と聞いて心ときめかな...

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2022/08/02更新

移転鮨詠心（麻布十番、六本木、赤羽橋/寿司、日本料理、海鮮）

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2021/02訪問

みんなが今知りたいのはこんな寿司屋じゃないでしょうか？

旧友に誘われて、麻布十番の寿司屋「詠心」へ。大将は齢25歳の新鋭。星付きの有名店での修行経験もあるようだが、23歳で独立したというから、もうその話を敢えてする必要もないのかもしれない。しかし、若くして...

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2021/02/28更新

2024年Bronze受賞店

かに吉（鳥取/かに、海鮮、郷土料理）

1回

2020/07訪問

蟹にオフシーズン、通称「なつ吉」に驚愕。

過日、鳥取の「かに吉」さんにお邪魔しました。冬場の蟹は言わずもがな、蟹のオフシーズンであるサマーシーズンの通称「なつ吉」が凄いとの噂を確かめに。いやぁ、ホントにホントに凄かった。食いしん坊の皆さまはむ...

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2020/07/20更新

2024年Bronze受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

西麻布焼肉 X（六本木、乃木坂、麻布十番/焼肉、牛タン）

1回

2020/03訪問

タンとハラミを堪能する特別コース。

皆さんと同様に正直色々大変な毎日を過ごしておりますが、仕事もプライベートも、そして食いしん坊としてもテンション下げないで楽しくやっていこうと思っています。すると、食の神様はちゃんと見ていてくれていたよ...

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2020/03/13更新

スンガリー新宿三丁目店（新宿三丁目、新宿西口、新宿/ロシア料理、ビアバー、ワインバー）

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/12訪問

新宿の老舗で味わうロシア〜ウクライナ料理とジョージアワイン。

新宿にあるロシア・ウクライナ・ジョージア料理の老舗レストラン。昭和32年に歌手加藤登紀子さんのご両親が創業（実は私、細い糸のような縁を辿れば加藤さんの遠い親戚に当たるのです。とは言え、またお目にかかっ...

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2022/12/31更新

移転クロモリ（五橋、愛宕橋、大町西公園/中華料理、飲茶・点心）

1回

2019/11訪問

黒森中華の新たなる出発。

本日移転＆リニューアルオープンした仙台の中華料理店『くろもり』に早速お邪魔してきました。気仙沼のフカヒレやナマコ、アワビは言わずもがな、豚肉から季節の野菜、更には冬虫夏草（！）まで、宮城県の豊かな食材...

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2019/11/19更新

掲載保留香約（中目黒、代官山/中華料理）

1回

2019/08訪問

『中国飯店』『チャイナ三丁目』の流れを汲む中目黒の新店。

中目黒、緑眩い目黒川沿いにオープンした中華料理店へランチに。

実は六本木の『中華飯店』〜『チャイナ三丁目』の流れを汲む正統派なお店なのですが、手頃な価格で本格的な中華料理が楽しめます。

今...

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2019/08/05更新

TexturA（日比谷、有楽町、銀座/イノベーティブ、スペイン料理、中華料理）

1回

2019/04訪問

こんなレストランを待っていた！

「お料理1万円以下で、雰囲気も良く、満足するコース料理が食べられるレストランってある？」と、度々質問されて「逆に私が教えて欲しい！」と、毎回答えていたのですが、今度からは少々ドヤ顔でこう答えようと...

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2019/04/23更新

長浜屋台やまちゃん天神店（赤坂、天神、西鉄福岡（天神）/ラーメン、焼き鳥、海鮮）

1回

2019/02訪問

やっぱり凄い。

滑り込みで朝四時のやまちゃん。博多に美味いラーメンは数々あれど、やはり別格だと確信。とんこつの味わい深さだけを残し、雑味や臭みを徹底的に排除した繊細で緻密なスープの神々しさよ。世界の名だたるシェフに食...

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2019/02/24更新

パン TOKYO 百名店 2022 選出店

ヒルサイドパントリー代官山（代官山、中目黒、恵比寿/パン、惣菜・デリ、サンドイッチ）

1回

2018/10訪問

出会って23年。いまだ人生最高のクロワッサン。

私の人生最高のクロワッサンはこちらの焼き立ての「天然酵母クロワッサン」。どれだけ新しい人気のパン屋が開店しようが、本国フランスで本場の味を体験しようが、ここのより私の好みにフィットするクロワッサンに出...

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2019/02/16更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

恵比寿えんどう（恵比寿、代官山/寿司）

1回

2019/02訪問

恵比寿に待望のオープン。

某人気寿司店でも修行経験のある遠藤記史（ノリ）君が、満を持してオープンさせた《恵比寿えんどう》に、日本トップランカーの食いしん坊の皆様とご一緒させていただき、開店直前のプレオープンにお邪魔してきまし...

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2019/02/16更新

焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉冷麺ユッチャン。（六本木、乃木坂、麻布十番/焼肉、冷麺、韓国料理）

1回

2019/01訪問

ハワイで人気のあの冷麺が六本木で。

ハワイでその名を轟かす激ウマ冷麺が六本木で食べれるなんて！『龍吟』跡に『冷麺・焼肉ユッチャン』がオープン。冷麺とビビン麺、やっぱりめちゃめちゃ美味しかった！！！次回はゆっくり焼肉も食べなきゃ。

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2019/01/18更新

ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

カドヤ食堂総本店（西長堀、阿波座、ドーム前千代崎/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば）

1回

2019/01訪問

2019年麺初め。

今年の麺初めはこちらに。やはり映えるなぁ。つけそば大、豚足トッピング、そばつゆ追加。満足。

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2019/01/05更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

掲載保留すし喜邑（二子玉川/寿司）

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

あぁ、素晴らしい、、あぁ。

木村さんの叡智を結集し熟成を施したネタの数々が素晴らしいのは当然として、それを支えるシャリの旨さよ。固めに炊かれた米の一粒ひとつぶがしっかりどっかり力強く、完璧な酸味と塩味に感服。

木村さん曰く...

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2018/12/15更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ラ・メール（賢島/フレンチ）

1回

2018/10訪問

伊勢志摩ガストロノミー。

大阪・アメリカ村でのケオティックなハロウィン・ウイークエンド・パーティのDJを終えて、ほぼ寝ないまま、近鉄なんば駅から特急に飛び乗り賢島へ。皇室御用達、2016年の伊勢志摩サミットの会場としてもその名...

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2018/11/01更新

クラージュ（麻布十番、六本木、赤羽橋/フレンチ）

1回

2018/10訪問

日常の生活の中でさりげなく出会う非日常の空間と味わい

今年の3月にオープン。ようやく初訪が叶ったこの店で、食体験というのは単に味覚だけの評価にとどまらず、様々な体験の総合評価によるんだよなぁ、と至極当たり前の事を改めて実感し、とても幸せな気持ちになった。...

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2018/10/05更新

The Burn（青山一丁目、外苑前、乃木坂/アメリカ料理、ステーキ、洋食）

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/08訪問

青山一丁目に嬉しいお店が誕生。

青山一丁目の角にあるランドマーク『青山ビルヂング』。昭和47年の開業から築年数が経過したため、米NY「エースホテル」を手掛けている「ROMAN AND WILLIAMS BUILDINGS AND I...

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2018/09/07更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

2回

2019/04訪問

今、日本で最も行くべき割烹。

地産地消にこだわり、季節の最上の食材を丹念に集め、最適なタイミングで真摯な調理を施す。基本に忠実に、丁寧に、一生懸命に。ただただその地味な積み重ねがあるのみ。結局はそれが一番華やかな味わいを生み出す。...

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2019/04/06更新

うなぎ百名店 2022 選出店

大國屋鰻兵衞（烏丸、四条（京都市営）、京都河原町/うなぎ）

1回

2018/12訪問

あぁ、亡くなった親父を連れて来てやりたかったなぁ。

食後に店主の山岡さんにも申し上げたのですが、亡くなった親父を連れてきてやりたかったなぁ、と素直にそう思いました。美味しいお店は数あれど、そう思ったお店〜お料理は初めてかも知れません。いや、そのくらい素...

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2018/12/18更新

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