口コミ一覧 : 鮨 よしたけ

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鮨 よしたけ

(【旧店名】すし 吉武)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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2140 件を表示 226

表示件数:

4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問3回目

三ツ星

2023/10
鮨よしたけ(@ginza_sushi_yoshitake )さんへ3回目の訪問でした。
いつも美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございます。
また季節を変えて伺わせていただき...

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3.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

2度目の訪問

予約困難なよしたけさんに再びお邪魔しました。

写真NGなのでエレベーター降りた場所にある看板だけをパシャリ!相変わらず大将の圧は強めだけど、話すと気さくで楽しい大将です。

海外のお客さんも...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問2回目

2度目の贅沢は友人4人で
今回もずっと美味しかった。
お酒をペアリングでなく焼酎と日本酒に変えてみました。
毎品で世界で一番好きな食べ物が変わるという記録更新の幸せ時間でした。
好きな言葉は追...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

鮨★★★

2023年今年の今のところNo.1だった鮨よしたけ やはり噂通り以上の鮨でつまみから握りから大満足 今年これ以上うまい鮨屋に出会えるだろうか? 色々なところで鮑を食べてきたつもりだがここの鮑の仕事ぶり...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

初訪問

初訪問になります。
写真撮影NGなお店ですので領収書貼らせていただきます。
お会計は2名分の料金となります。

全体的にしっかりとした味わいでどんな方が行っても"美味しい"となるお店だと思いま...

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3.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

新政の生酒美味しかった

お友達に誘われて、
〰️8月のよしたけさん〰️

新政の生酒No.6美味しかった

銀座
















・...

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4.2

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ミシュラン三つ星、納得

鮑の神様?なんなん?この肝ソース!!
今まで食べた鮑の最高峰でございます。

そしてそして、鰹with行者ニンニク、
ルール違反くらいの美味しいさ!

車海老に洗練されたエビ味噌、
甘味...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問1回目

お摘みも絶品!なかなか辿り着けない困難店

ミシュラン三ツ星を獲得している『鮨よしたけ』さん!常連さんのお客様で埋まってしまってるから中々新規では行けないとのことで常連様に連れてって頂きました(*´ω`*)

3年連続 Tabelog Aw...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問16回目

銀座 鮨よしたけ

#鮨よしたけ
#イオン恵方巻き
#ミシュランでも美味しくない店はあるがここは美味しい
#ハタも異次元に美味しい
#サスエの前田さん
#銀座で日の出の蛤たべれる説
#...

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4.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

つまみは最高

高いだけあってつまみは抜群に美味かった。
琵琶湖産のウナギ、アワビなんか良かった。
握りもさすがだけど、あそこのお店のほうが上かな。車エビとアジは特に良かった。
時期的なものもあるが中トロが水っ...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.9
2023/07訪問5回目

久々のよしたけさんは、やはり最高でした!

【2023.07.03】
18:00です。
銀座です。
近くでガス爆発があった様です。
あっ、ど〜も、かめんです!

久々によしたけさんに訪問!
本日は日本酒をお任せでお願いしまささた。...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.2
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.3
2023/06訪問1回目

美味しがった!

つまみ
◾️うに、くずそうめん、キャビア
◾️お造り:
 ハダ、ひらめ
◾️カツオ
◾️甘海老
◾️煮タコ 鰯のり巻き
◾️蒸しあわび 肝ソース(最高)
◾️ホタテ 蓴菜 トマトのスー...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

ミシュラン、予約困難店のよしたけさんに伺わせて頂きました。

ペアリングがおすすめと聞いていたのでペアリングで注文。ワインと日本酒が各料理によくマッチングしていて最高でした!

写真NGの為、...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

最高でした。さすがの⭐️店
前菜からお寿司まで全てが大満足です。
何が出て何がどうでって書くのが不可能なほど圧倒的でした。
ペアリングしてもらったワインも相乗効果で
食べ物の写真はノーだけど気...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.9
2023/05訪問6回目

やっぱり素晴らしい吉武さん!!

銀座駅徒歩4分(新橋駅徒歩6分)

12年連続ミシュラン3つ星獲得、The Tabelog Award BRONZEなどに輝く超名店【鮨よしたけ】さんに再訪しました!

店内、お料理は撮影NG...

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3.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/05訪問1回目

外国人向けのお鮨店かも…

10年以上ミシュラン三ツ星を獲得してる鮨よしたけさんへ初めて訪問しました。
写真NGで、メモを取り忘れてしまいメニューは割愛します。
お摘みは、鰹や金目鯛の焼物、鮑等が提供されましたが、特に印象に...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

アオリイカキャビア乗せが美味しかったなー。
キャビアはよく分からなかったけど(食べ慣れてないせいか)、アオリイカイカはだいぶ旨みがしっかりでてて良かった。
シャリは柔めでタネによって、酢の効かせ方...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問4回目

今日も美味しいよしたけさん。
しっかりくつろいで整いました。
満足でございます。
#ご馳走さまでした #吉武正博 大将 #グルメ #寿司 #新橋 #ミシュラン三つ星 #Omakase掲載店 #...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問3回目

4回目のよしたけです。やはりここの鮨はうまい。つまみ7つ、握り13巻でした。毎回定番なのは鮑の蒸しと鮑の肝のソース。これが美味しいです。店内写真は撮れませんが、隣の外人さんがメニューを持っていたのでも...

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

日本で唯一!!ミシュラン★★★鮨

2023年3月

月またぐ前に更新が追いつけました☺️
と言っても月初の話ですが。。笑
この日は東京の銀座にある
【鮨よしたけ】さん

食べログ4.06
#食べログ2023bronze...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 よしたけ(【旧店名】すし 吉武)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 9F

このお店は「中央区銀座8-7-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

新橋駅から438m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

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席・設備

禁煙・喫煙

全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sushi-yoshitake.com/

オープン日

2010年3月4日

初投稿者

デッドオアライブデッドオアライブ(15)

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    2024 05 31 鮨よしたけ
    毎月通いたいお店です
    今回は11種類の日本酒を飲みました。
    食べ物の写真は❌ですが、酒は⭕️です。
    ご馳走様でした。

    食べ物の順番:
    つまみ
    広島じゅんさい 赤貝 雲丹 鳥貝 トマト
    マコガレイ 黒雲丹
    クリガニ
    蝦蛄 タコ
    ガイ
    茗荷 紫蘇 鯵

    金目鯛 

    にぎり:
    イカ
    金目鯛

    カツオ
    中トロ
    5日熟成 ...

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