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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 625 件
片折大将と女将さんの楽しいお話しと素晴らしい御料理に感動しました
片折さん
食べログ全国一位
頂点に君臨する金沢の片折さん
絶対来られないと諦めていた
孤高のお店でしたが
神に運を頂き初訪問です
初の来店は緊張します
そして他のお客様がしばらく...
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やってきました片折さん!
この日は有難いことに貸切をさせていただきました。
5月の片折さんは初めてでしたがどの品も絶品で美味しすぎました^ ^
季節柄メインの食材はありませんでしたが、逆に片折さ...
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前日から片折さんのホタルイカが食べれると思うとワクワクして昨夜は寝ることが出来なかったです!
東京から北陸新幹線に乗り2時間30分で金沢に着きます。
この日のスタートは17時30分からで食べ友さん...
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初訪問以来、全くレビューをしていませんでしたが、
昨晩伺った記憶が新しいうちに、レビューを
残しておきたいと思います。
例年であればこの時期の片折さんでは蛍烏賊は
供されないでしょうが、今年は...
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金沢の大好きな和食、片折さんに今年初の定期訪問。
この日は県外のスペシャルゲスト様御夫婦をお誘いしての四人会にて♪
4月の時期といえば生の蛍烏賊しゃぶしゃぶ♡
去年もスペ...
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益々安定感の増す片折さん。。。これからも通い続けたい名店です。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
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金沢東茶屋街近く『片折』さん
この地の食材・漁場の近さを生かし、食材のために大将自らまさに馳走される素晴らしい日本料理のお店です
魚介類は特に熟成でなく採れたての美味しさを本当に綺麗に美味しく...
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世界を股にかける、数多くの美食家、食通の方が
いろんな国を旅して来られて、どこの国の料理が
一番美味しかったですか?美味しいと思いますか?
そう聞かれたとき、一様にその方々は
こう答える方...
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定期訪問させて頂いている片折さん。
今回は2024年3月のレビューです。
▪️料金▪️
コース+日本酒1.5合
約46000円
▪️コース所要時間▪️
2時間15分ほど
▪️...
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説明不要の日本を代表する日本料理屋さんの一つ。
金沢駅から車で10分程度のひがし茶屋街にある川沿いの町家の店舗で立地も素敵。
店内は大将と女将さんが織り成す静謐な空気感も素晴らしい。
お料理は手...
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なんでこんなにシンプルなのに美味しいのか
日本料理の素晴らしさを体感出来ました
久々に感動と鳥肌もんでした
名物の1番出汁のテイスティングで心は鷲掴み
この1番出汁の味わいは次々と出てくる...
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店名 |
片折
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
076-255-1446 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
バス停「橋場町」より徒歩7分程度 北鉄金沢駅から1,913m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[火]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[水]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[木]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[金]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[土]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
[日]
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
■ 営業時間
(ただし、松茸の時期は19:00~)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
バス停「橋場町」より徒歩7分程度
このお店の口コミを教えてください
冬は蟹を食べる季節であり、北にはズワイガニ、南には松葉ガニがあり、金沢の松葉ガニは一押しです。同時に、堅固な肉質の加賀ガニと濃厚な蟹みその香箱を同時に味わえるのは、本当に逸品であり、贅沢です。また、ブリはトップの「冰見ぶり」で、冬の間に北から南に移動し、富山県の冰見湾で名前を得ました。産卵寸前のブリは体つきが良く、その脂肪は多くのマグロよりも豊潤です。板の後ろの壁には冰見ぶりの模型が掛かっており、...
冬は蟹を食べる季節であり、北にはズワイガニ、南には松葉ガニがあり、金沢の松葉ガニは一押しです。同時に、堅固な肉質の加賀ガニと濃厚な蟹みその香箱を同時に味わえるのは、本当に逸品であり、贅沢です。また、ブ...